Ayam goreng bawang putih khas batam

Dapur Klen
Dapur Klen @cook_17580891
Depok, Jawa Barat

Kemarin dikantor bu bos carita kalo di rumahnya lagi suka bgt dimasakin ayam goreng bawang putih khas batam ini, rasanya gurih banget serta memasaknya pun nggak sulit dengan bumbu2 yang cukup simpel, kata bu bos.... cobain deh mbk masak ayamnya 😁 (Kebetulan banget kan hr ini libur) dan alhasil pagi ini langsung deh eksekusi...😍😁

Ayam goreng bawang putih khas batam

Kemarin dikantor bu bos carita kalo di rumahnya lagi suka bgt dimasakin ayam goreng bawang putih khas batam ini, rasanya gurih banget serta memasaknya pun nggak sulit dengan bumbu2 yang cukup simpel, kata bu bos.... cobain deh mbk masak ayamnya 😁 (Kebetulan banget kan hr ini libur) dan alhasil pagi ini langsung deh eksekusi...😍😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam yang sudah dipotong kecil2 (kayak mo nge sop)
  2. 14bawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. Garam
  5. 1 sendok tehgula
  6. 2 sendok makansaus tiram
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Cuci sampai bersih ayam yang sudah dipotong-potong kemudian beri perasan jeruk nipis lalu dibilas sampai bersih

  3. 3

    Kemudian siapkan bumbu, haluskan 6 buah bawang putih dan jahe, serta beri garam

  4. 4

    Campurkan ayam, bumbu halus, beri 2 sendok makan saus tiram dan 1 sendok teh gula pasir, aduk rata (diamkan beberapa menit)

  5. 5

    Sisihkan bawang putih utuh

  6. 6

    Siapkan minyak panas untuk menggoreng, kemudian goreng ayam sampai setengah matang lalu masukkan bawang putih utuh

  7. 7

    Aduk-aduk ayam hingga matang kemudian angkat dan sajikan

  8. 8

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Klen
Dapur Klen @cook_17580891
pada
Depok, Jawa Barat
Saya adalah ibu yang bekerja di luar rumah sekaligus ibu rumah tangga yang mengurus dan memasak.Selalu pengen belajar dan terus belajar masak, ^_^ terutama belajar masak dari cookpad ^_^#cookpadcommunity#cookpadcommunity Depok#PejuangGoldenApron2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa