Ayam goreng bawang putih khas batam

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Challenge terakhir dari rangkaian Global Apron selama 26 minggu dengan bahan yang huruf depannya B A L O N, aku pilih ayam untuk A dan bawang putih untuk B.

Dari sekian banyak challenge apron yang ikuti di cookpad, hanya BALON Challenge yang buat aku bener-bener menantang, xixixi, maklum lah kalo challenge biasa yang tanpa tema, alhamdulillah draft aku banyak, nah yang pakai tema ini jadi musti masak baru, kadang di draft gak ada, dan walau ada salah satu pilihan di draft kayak pengen masak semua bahan yang ada dilist, xixixi rajin ceritanya.

Trus karena ada BALON jadi nyobain sayuran atau bahan yang selama ini belum pernah nyobain kayak misalnya daun lembayung, labu air, duh banyak, jadi ada variasi menu baru di rumah. Ini ceritaku, gimana cerita kamu cookpaders 💃💃

Sumber : @DailyUmma

#BALONChallenge
#BahanBALON
#Clover
#JalinanClover
#Jalinan_KhasBatam
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#BCweek26

Ayam goreng bawang putih khas batam

Challenge terakhir dari rangkaian Global Apron selama 26 minggu dengan bahan yang huruf depannya B A L O N, aku pilih ayam untuk A dan bawang putih untuk B.

Dari sekian banyak challenge apron yang ikuti di cookpad, hanya BALON Challenge yang buat aku bener-bener menantang, xixixi, maklum lah kalo challenge biasa yang tanpa tema, alhamdulillah draft aku banyak, nah yang pakai tema ini jadi musti masak baru, kadang di draft gak ada, dan walau ada salah satu pilihan di draft kayak pengen masak semua bahan yang ada dilist, xixixi rajin ceritanya.

Trus karena ada BALON jadi nyobain sayuran atau bahan yang selama ini belum pernah nyobain kayak misalnya daun lembayung, labu air, duh banyak, jadi ada variasi menu baru di rumah. Ini ceritaku, gimana cerita kamu cookpaders 💃💃

Sumber : @DailyUmma

#BALONChallenge
#BahanBALON
#Clover
#JalinanClover
#Jalinan_KhasBatam
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#BCweek26

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 500 gramayam
  2. 2 bonggolbawang putih (aku 10 siung)
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2 sdtgaram halus
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Bahan bumbu halus :
  8. 6 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 2 sdtketumbar
  13. 1/4 sdtlada butiran

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong-potong kecil ayam lalu cuci bersih.

  2. 2

    Aduk rata bumbu halus, tepung maizena, garam halus, gula pasir, dan telur ayam. Masukkan ayam, aduk rata dan simpan di kulkas 30 menit.

  3. 3

    Geprek bawang putih jangan sampai hancur. Lalu goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai garing. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Goreng ayam dengan minyak panas bekas menggoreng bawang putih sampai kecoklatan dengan api kecil agar tidak mudah gosong. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Resep Serupa