Dori Crispy

Desy Tri
Desy Tri @dsy_kitchen
Pasuruan

Minggu lalu beli ikan dori dipasar dan belum diolah sama sekali soalnya lagi sibuk buanget jadi gak sempet masak 😆😆
Akhirnya baru dimasak sekarang, bikin yang simple aja tapi enak dibuat nyemil sambil dicocol saos sambel 😍😍😍

#OlahanIkanDori
#SayangAnak
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resep_dsykitchen
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_pasuruan

Dori Crispy

33 orang berencana membuat resep ini

Minggu lalu beli ikan dori dipasar dan belum diolah sama sekali soalnya lagi sibuk buanget jadi gak sempet masak 😆😆
Akhirnya baru dimasak sekarang, bikin yang simple aja tapi enak dibuat nyemil sambil dicocol saos sambel 😍😍😍

#OlahanIkanDori
#SayangAnak
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resep_dsykitchen
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_pasuruan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan dori (potong dadu)
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Bumbu marinasi
  4. 1 sdtbawang putih halus
  5. 1 sdtkecap asin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica
  8. Bahan kering
  9. 6 sdmtepung terigu protein sedang
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. Bahan basah
  14. 2 sdmtepung ayam crispy (tepung Kobe)
  15. 50 mlair es

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dori yang sudah dipotong dadu

  2. 2

    Masukkan bumbu marinasinya dan aduk hingga tercampur rata. Diamkan minimal 30 menit dalam kulkas

  3. 3

    Masukkan ikan dori dalam adonan basah, aduk rata

  4. 4

    Gulingkan ikan dori dalam bahan kering, aduk dan cubit biar kriting

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saos sambal dan saos tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Tri
Desy Tri @dsy_kitchen
pada
Pasuruan
🍁 Ayo kita berbagi resep masakan yang enak, mudah, dan simple. Happy cooking 🍁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa