Cuci bersih ayam dipotong sesuai selera

Haluskan bumbu ungkap aku pakai blender aja biar cepat. Ungkap ayam dengar air secukupnya jgn lupa garam

Siapkan minyak goreng. Goreng ayam yang telah di ungkap sampai menguning,tiriskan

Blender atau ulek cabe,bawang merah, bawang putih

Panaskan minyak sedikit diwajan. Masak sambal cabe tambakan tomat yang telah di potong kecil2. Masak hingga cabenya masak yaa api jgn terlalu panas jangan lupa tambahkan juga garam penyedap dan gula

Setelah cabe masak masuk kan ayam dan sajikan. Oya pelengkap ayam boleh pakai apa aja ya tahu,tempe, kentang (saya itu pakai tahu di goreng)