Bolu Kukus Pisang Coklat

8 orang berencana membuat resep ini
Riemalsha
Riemalsha @Ummi_Malsha

Cemilan favorit keluarga kecilku 😘😘
Buat nya mudah & rasanya super empuk,enak bangeettt...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. 2 buahpisang matang (me:sunpride)
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 1/2 sdtSP/TBM/Ovalet
  4. 3 butirtelur
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sdmcoklat bubuk
  7. 8 sdmgula pasir
  8. 3 sdmSKM putih (Susu Kental Manis)
  9. 2 sdmmargarin cair
  10. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur,gula pasir & SP/TBM/Ovalet dengan kecepatan tinggi selama 15 menit atau putih berjejak.

  2. 2

    Ayak tepung terigu bersama garam,sisihkan.Lumatkan pisang bersama SKM dengan menggunakan garpu,aduk rata.

  3. 3

    Jika sudah putih berjejak,masukkan tepung terigu yang sudah di ayak tadi & pisang yang telah dilumatkan.Kocok dengan kecepatan paling rendah (sebentar saja asal tercampur).

  4. 4

    Masukkan margarin & minyak goreng,kocok sebentar.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi dua.Yang satu di beri coklat bubuk,yang satu lagi biarkan berwarna putih.Oles cetakan bolu dengan minyak goreng tipis2.

  6. 6

    Panaskan dandang hingga beruap & tutupnya diberi kain bersih.Selama mengukus,tutup dandang tidak boleh di buka2.

  7. 7

    Masukan adonan putih,kukus selama 5 menit.Setelah 5 menit,masukkan adonan berwarna coklat & kukus selama 45 menit (tes bolu menggunakan tusuk sate,jika tusukan ny kering berarti bolu sudah matang).

  8. 8

    Angkat & tunggu bolu hangat lalu balik bolu pada piring,potong & sajikan.

  9. 9

    Selamat mencoba 😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Riemalsha
Riemalsha @Ummi_Malsha
pada
My hobby is cooking and baking...
Lebih banyak

Resep Serupa