Marie Wijen

Rhiny Fanila
Rhiny Fanila @cook_050608r
Makassar, South Sulawesi

(28) 21.07.2019
Camilan legend yang dulu mudah ditemukan, diwarung dekat rumah juga ada. Sekarang sudah lumayan langka, kalo beruntung dapat di toko oleh-oleh. Paling banyak di toko oleh-oleh khas Malang, JaTim yang terkenal dengan nama Kue Marie Wijen Malang (jauuhhhh....😅).
Meskipun termasuk jajanan jadul tapi ngangenin... Enak...apalagi klo dibuat pakai marie susu Regal, sirop karamel yang enak kayak permen ditambah taburan wijen yang kriuukkk...Suka sekali...🤤
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Makassar

Marie Wijen

(28) 21.07.2019
Camilan legend yang dulu mudah ditemukan, diwarung dekat rumah juga ada. Sekarang sudah lumayan langka, kalo beruntung dapat di toko oleh-oleh. Paling banyak di toko oleh-oleh khas Malang, JaTim yang terkenal dengan nama Kue Marie Wijen Malang (jauuhhhh....😅).
Meskipun termasuk jajanan jadul tapi ngangenin... Enak...apalagi klo dibuat pakai marie susu Regal, sirop karamel yang enak kayak permen ditambah taburan wijen yang kriuukkk...Suka sekali...🤤
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Makassar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 18 kepingBiskuit marie
  2. 15 sdmGula pasir
  3. 2 sdmButter/margarin
  4. 50 mlAir
  5. 200 gramWijen putih

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama sangrai wijen dengan api kecil hingga matang (kuning kecoklatan) Sisihkan.

  2. 2

    Selanjutnya buat sirop karamel. Cairkan gula menggunakan api sangat kecil. Aduk sesekali hingga gula benar-benar larut. Masukkan butter/margarin, aduk rata. Lalu tuang air perlahan, aduk rata hingga kekentalan karamel sesuai.

  3. 3

    Celupkan marie kedalam karamel. Angkat dengan capit.

  4. 4

    Lalu masukkan kedalam wijen. Bolak balik agar wijen menempel pada seluruh permukaan marie. Biarkan hingga dingin dan set. Kalau sudah benar-benar suhu ruang simpan di wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhiny Fanila
Rhiny Fanila @cook_050608r
pada
Makassar, South Sulawesi
♡ Ig: @dapurfanila♡ Farid's beloved wife♡ Lyla's super mom♡ Owner of "Dapur Fanila"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa