Bolu Pandan Cokelat lembut a.k.a Marmer Pandan Cokelat

y.s.o
y.s.o @yso_5577
Jakarta, Indonesia

Ceritanya baru selesai tidurin anak2 jam 4 sore, trus buru2 lari ke dapur buat bikin cemilan temen ngeteh sore, kok pengen yg berbau pandan yah..tapi maunya yg ringkes cepet simple 😆😆 jadilah bikin ini aja.
Pliiis pliiis abaikan motif marmerny yah, karena emang gak mau bikin marmer, edisi buru2 aja langsung tuang2 panggang 🙏🏻
Resep diadaptasi dari majalah sedap, tapi sudah sy modifikasi sesuai selera dan kebutuhan.
Yuk moms cus resepnya, ini rasany syuper lembut dan rich gituuuh 😊😊

Bolu Pandan Cokelat lembut a.k.a Marmer Pandan Cokelat

Ceritanya baru selesai tidurin anak2 jam 4 sore, trus buru2 lari ke dapur buat bikin cemilan temen ngeteh sore, kok pengen yg berbau pandan yah..tapi maunya yg ringkes cepet simple 😆😆 jadilah bikin ini aja.
Pliiis pliiis abaikan motif marmerny yah, karena emang gak mau bikin marmer, edisi buru2 aja langsung tuang2 panggang 🙏🏻
Resep diadaptasi dari majalah sedap, tapi sudah sy modifikasi sesuai selera dan kebutuhan.
Yuk moms cus resepnya, ini rasany syuper lembut dan rich gituuuh 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan a (campur dan saring) :
  2. 180 grterigu serbaguna
  3. 20 grsusu bubuk
  4. 25 grtepung maizena
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtgaram
  7. -
  8. 125 grbutter, suhu ruang
  9. 75 grmargarin
  10. 175 grgula pasir
  11. 4 butirtelur
  12. 60 mlsantan instant / susu cair
  13. 1 sdtpasta pandan
  14. 1 sdmcokelat bubuk + 1/4 sdt kopi bubuk (campur dengan 2 sdm air panas, aduk hingga berbentuk pasta)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 180'C, siapkan loyang beroles margarin, alasi bagian dasar dengan baking paper, lalu olesi lagi dengan margarin. (aku pake loyang kotak 20x20x4 cm).

  2. 2

    Kocok butter, margarin dan gula pasir hingga mengembang dan pucat.

  3. 3

    Masukkan telur perbutir bergantian dengan separoh dari bahan a, sambil terus dikocok perlahan.

  4. 4

    Masukkan santan / susu cair bertahap bergantian dengan sisa bahan a, sambil terus dikocok yaa..

  5. 5

    Ambil 150gr adonan, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.

  6. 6

    Sisa adonan tambahkan pasta pandan, aduk rata.

  7. 7

    Tuang adonan pandan diloyang, ratakan, lalu adonan cokelat diatasny, buat motif sesuai selera.

  8. 8

    Panggang selama kurleb 40 menit atau hingga matang, lakukan tes tusuk.

  9. 9

    Ini penampakan baru keluar dari oven yaa

  10. 10

    Naah sudah dingin, potong2 trusss cekrek cekrek cekrek 😁😁

  11. 11

    Yg ini bungkus buat kakak tercintaaah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
y.s.o
y.s.o @yso_5577
pada
Jakarta, Indonesia
Masi pemula dan masi ingin belajar banyak 😊Semangaaat!! Resep lain liat d ig yaa : @stevieollivia
Lebih banyak

Komentar (9)

acha maryam
acha maryam @acha_maryam
mba di resep ini mba nya pake santan atau susu cair? saya pengen recook😁🙏

Resep Serupa