155. Dakgangjeong (ayam goreng saus pedas manis ala Korea)

Nemu resep Dakgangjeong di CP Mbak Andina Puspita, masakan ala Korea. Klo searching di internet Dakgangjeong adalah ayam goreng dengan saus pedas manis.
Heemmm jadi penasaran deh. Mumpung punya stok fillet ayam, jadi coba bikin aja.... Ternyata enaaakk dan anakku suka.
Resep saya sesuaikan sesuai selera keluarga. Cobain yuk...
155. Dakgangjeong (ayam goreng saus pedas manis ala Korea)
Nemu resep Dakgangjeong di CP Mbak Andina Puspita, masakan ala Korea. Klo searching di internet Dakgangjeong adalah ayam goreng dengan saus pedas manis.
Heemmm jadi penasaran deh. Mumpung punya stok fillet ayam, jadi coba bikin aja.... Ternyata enaaakk dan anakku suka.
Resep saya sesuaikan sesuai selera keluarga. Cobain yuk...
Cara Membuat
- 1
Campur bahan saus. Sisihkan.
- 2
Siapkan ayam, tepung pelapis, dan telur.
- 3
Panaskan minyak, agar saat ayam sudah dilapisi, minyak goreng sudah panas.
- 4
Masukkan ayam ke dalam tepung, aduk2 agar ayam terbaluri tepung.
- 5
Lalu masukkan ayam ke dalam kocokan telur.
- 6
Masukkan kembali ayam ke tepung pelapis sambil di cubit2. Lalu langsung goreng, gunakan api sedang agar ayam matang dan tidak gosong. Sisihkan (maaf kelupaan foto).
- 7
Tumis bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum. Lalu masukkan jahe, masak hingga aromanya keluar.
- 8
Masukkan campuran saus, tambahkan sejumput garam dan sejumput merica bubuk. Aduk cepat. Jika khawatir kering bisa ditambah sedikit air.
- 9
Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga rata.
- 10
Tata ayam dalam piring dan taburi wijen sangrai. Sajikan.
Resep Serupa
-
Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Saus Madu ala Korea)#kamismanis Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Saus Madu ala Korea)#kamismanis
Ini enakkk... Walaupun pakai madu, ngga manis2 madu gitu kok. Balance sama bumbu2 lainnya.Sering liat Youn's Kitchen yang season 2 di Spanyol (sekarang sudah selesai programnya). Kepingin buat ayam goreng tepung yang di bumbuin gitu. Kalo di Youn's Kitchen di siram kuah apa gitu ngga ngerti.Ketika liat resep Mba Dhilla ini saya langsung Cookmark. Udah ngacaii alias ngiler. Kebetulan di rumah hampir selalu ada fillet ayam di freezer. Bumbu lainnya juga ada. Jadi cap cus lah ya..Saya hanya buat 150 gram fillet ayam mentah. Kalo 500 gram fillet kebanyakan untuk berdua. Ini 150 gram fillet aja jadinya banyak kok. Ya porsi 2-3 orang gitu kalo di makan pakai nasi. Jadi bumbu2nya menyesuaikan.Resepnya saya tulis sesuai asli.Source: Dilla Wahab#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei Bunda Ei -
Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong
Postingan Pertama di cookpad.. buka2 resep di cookpad dan tergoda dgn resepnya mbak PhieKitchen..Rasanya melebihi ekspektasi saya.. setelah matang langsung ludes dan seisi rumah sangat menyukai.. anak" pasti suka dengan rasanya..Fillet ayam saya ganti dengan sayap ayam.. bbrpa bahan disesuaikan dgn bahan yg ada dirumah..#ayamgoreng#newbie#sharingiscaring Dina Listriyarini -
Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea)
Masih ada saus gochujang dikulkas, cuss lah emak berkreasi.Rasanya manis, pedas dan gurih. MasyaAllah#cookpadcommunity_depok Saomi Mayhai -
Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea)
Karena bosen makan ayam geprek, ayam goreng tepung biasa. Alhasil iseng coba bikin dakgangjeong. Yup dakgangjeong, olahan ayam goreng khas Korea Selatan. Digoreng renyah, lali dibalut dengan bumbu yang legit dan ditaburi wijen dan irisan daun bawang. Dan ternyata yummy :)) rezky astinia -
Ayam Goreng Korea aka Dak Gangjeong Ayam Goreng Korea aka Dak Gangjeong
assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? hari ini ampipit buat dak gangjeong atau chicken gangjeong. apa itu dak gangjeong ? dak gangjeong sebetulnya ayam goreng tepung korea diberi saus asam manis pedas. yang buat gorengan ini unik yaitu ada ubi atau telo rambatnya. pertama kali makan ayam goreng ini di lotteria kok rasanya enak terus penasaran gimana cara buatnya. setelah liat pinterest nya maangchi dan norecipes akhirnya ayo deh buat sendiri di rumah. tapi karena yang mkn ada balita nya jd ga pake gocujang dan cabe bubuk. jangan lupa tengok2 recook like cookpad & ig @pitraratri untuk resep praktis lainnya. salam kriuk kemriuk dari ampipit yang suka gorengan kriuk. happy cooking buu ebook 😘#masakitusaya#bagikaninspirasimu#PejuangGoldenApron2 Pitraratri -
Dakganjeong Chicken 닭강정 || Soy Garlic Fried Chicken || Ayam Goreng Asam Manis Korea (Part 2) Dakganjeong Chicken 닭강정 || Soy Garlic Fried Chicken || Ayam Goreng Asam Manis Korea (Part 2)
Bagi yang suka Drama Korea, pasti deh hapal makanan apa saja yang suka muncul saat adegan makan bersama di kafe-kafe.Yup, Salah satunya ayam ini... Rasanya nano nano khas banget masakan Korea.Ayam fillet bentuk mirip ayam popcorn yang digoreng tepung kemudian di balur saus Kecap Asin Manis, disajikan dengan bawang daun dan wijen, enyakk kriuk..Wajib coba nih para Drakor Lover...Terima kasih Mbak @Febry_Caturia untuk inspirasi resepnya, kapan-kapan boleh saya buat lagi...apalagi ditambah cabe, pasti lebih wuuushhhh..Asal: Korea SelatanSource: @Febry_CaturiaModified: Carolina#ArisanCooksnap3C_FebryCaturia#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#KoreanFood#DakganjeongChicken#KoreanFriedChicken#AyamGoreng Carolina -
Dakgangjeong / Ayam Goreng Pedas Ala Korea Dakgangjeong / Ayam Goreng Pedas Ala Korea
Selamat pagi cookpad lovers, disini siapa yang suka banget sama drama korea? Buat kalian pecinta drakor pasti sudah tau dong sama menu yang satu ini? Karena menu ini sudah sering wara wiri di setiap drama korea yang kita tonton. Yuk coba bikin menu ini di rumah sebagai teman makan nasi sambil nonton drama korea kesukaan kalian, Jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini. Terima kasih 💕#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadhanCookpad#CABEKU Daddy Kitchen -
Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea
Bagi saya yg penggemar KPop ini, rasanya jadi pingin aja nyoba masak masakan khas Korea. Seorang teman merekomendasikan ayam goreng manis pedas ini. Wah.. cocok banget tuh ama selera saya.Buka Youtube Miss Orora Chung saya mendapatkan resep nikmat ini Jeje -
Ayam Goreng Ala Korea (Dakgangjeong) Ayam Goreng Ala Korea (Dakgangjeong)
Ayam goreng ala Korea ini bener-bener bikin saya ketagihan. Bahkan nulis resepnya pun bikin ngiler 😅Ayam ini rasanya enak, crunchy pedas dan berkaramel. Apalagi di tambah dengan ubi manis goreng dan kacang tanah/almond bikin ayam goreng ini tambah enak.Pertama kali saya makan ini di resto Korea dan ketagihan tiap weekend beli. Tp setelah dipikir-pikir ayam dsni jarang yang halal, dan kl mau yg halal hrs beli sendiri ke pasar/supermarket yg ada tulisan halal nya.Akhrnya setelah googling dan liat resep di beberapa blog luar, saya coba membuat sendiri.Selamat mencoba 😊 Hasya Nr -
Rice Bowl Dakgangjeong (Ayam Goreng Madu Korea) Rice Bowl Dakgangjeong (Ayam Goreng Madu Korea)
Resep Minggu ke 43Punya stok dada ayam di frezeer saya buat ayam goreng madu ala korea saja karena penasaran juga sm rasanya😂Ternyata rasanya agak bau jahe tp enak😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WeekendChallenge#cookpadcommunity_bandung Anid -
Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu) Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu)
Keinget sama dakgangjeong yg pernah aq makan di salah satu restoran korea, tp aslinya rasanya manis aja dan berasa bgt jahenya, nah ini aq kasih cabe bubuk biar ada pedes pedes nya dan rasa jahenya ga terlalu kuat... Dilla Wahab -
(Salin dari) Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Saus Madu ala Kore (Salin dari) Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Saus Madu ala Kore
Anak perempuan mbarepku suka smua yg berbau korea.Dia girang sekali aku masakkan ini.Padahal mbikinnya mudah sekali. Masih lebih sulit lidahku mengeja nama masakan ini dlm bhs korea. 😂 Lydia Ina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar