Masakan yang selalu dibuat ibu jika pulang kampung.. masakan Favorit Pak Su juga..

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumMasak ikan goreng dengan sambal sedikit beda dari biasa, bikinnya di tambah dengan santan,kerna beberapa hari kurang fit jadi pengen sambal yang cocok di lidahSalam sehat semua Cookpandershttps//Cookpad com/I'd/Challenges/9979#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Masih ada sisa ikan bawal 1 ekor dan lagi bersih-bersih sisa belanja bulanan. jadi de ngubek-ubek blog cooking langganan JTT dan nemu resep ini.pas liat bahannya kayaknya ribet bangettt.. tapi ternyata bikinnya gampang.:D

Salah satu menu yang bikin boros nasi. Ikan bakar plus sambal Pecak. Dimakan bareng nasi putih hangat, kerupuk dan lalapan. Mantap banget. Selamat mencoba Cookpaders!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta

Bismillah...MaasyaaAllahAlhamdulillah akhirnya bisa setor juga untuk cocomtang😍Pecak kali ini saya bikin pakai resep mbak Endang JTTDuluu banget saya juga pernah bikin pecak padahal sebelumnya saya belum pernah makan pecak hihiJadi bener2 diraba2 rasanyaTapi pecak kali rasanya lebih pas ketimbang yang saya bikin dulu. enak..Kata suami g pedes, smp digadoin tu kuahnyasukaaa😍#post2get_pecak_cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Sudah sore bingung mau masak yg praktis, eits ada stock ikan bawal dikulkas dan bahan2 sambal.... wes biar cepet di goreng saja plus sambal pecak

Karena ayah lagi batuk qt bikin yg ga gatel di tengorokan saat mensantap nya .

Mengolah bahan dasar ikan memang banyak sekali ragamnya..dirumah ikan biasa di goreng terus. Suatu hari aku coba masak dengan bumbu yang lain...eee ada yang suka juga. Akhirnya jadi menu kesukaan keluarga...

Pecak adalah salah satu hidangan dari Tanah Jawa yang terdiri dari lauk disiram dengan sambal. Walaupun berasal dari Jawa tapi aku mengenal makanan ini pertama kali saat aku bekerja di Jakarta. Jadi Pecak ikan dibenakku adalah makanan khas betawi atau Sunda. Bumbu yang dibutuhkan di antaranya cabai, bawang putih, bawang merah, jahe dan kencur. Biasanya bumbunya diuleg kasar sehingga tekstur sambalnya masih nampak.Untuk Posbar Komjak dan Posbar Mamah Cookpad minggu ini, aku coba masak Pecak Bawal. Kupilih ikan bawal karena durinya gak banyak dan mudah dipisahkan dengan dagingnya. Kebetulan di kulkas aku punya banyak stok lemon cui. Kemarin berburu lemon ini di Pasar Flamboyan Pontianak. Ada sisa pete juga jadi sekalian kumanfaatkan. Aku cooksnap resepnya Mama Anna @Rohanacake yang banyak berpengalaman memasak masakan betawi.Enak seger.. Terasa lemon cui dan pedas namun gurih nya juga dapat. Yuuk teman-teman. Anak-anak ternyata suka. Disajikan dengan nasi panas-panas.. Wah... Cucok.. Silahkan dicoba ya..#CookpadCommunity_Jakarta#CFDpaseban_kanikan#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa

menu buka puasa hari ini

Ketika keluargaku udh bosen yg namanya ayam, kalo msk ayam udh gk ada yg makam, utk sementara aku beralih ke ikan2an dulu deh. Spt pecak bawal segerrrrr kayanya.