Sambal Merah Jeng Dewi

dewi nupeksi
dewi nupeksi @masakwithonty
Jogjakarta

Hari minggu ini adalah harinya Masakan Padang.
Ingin sekali membuat sambal merah padang, dan dimakan dengan lalapan daun singkong 😁😁👌

Sambal Merah Jeng Dewi

11 orang berencana membuat resep ini

Hari minggu ini adalah harinya Masakan Padang.
Ingin sekali membuat sambal merah padang, dan dimakan dengan lalapan daun singkong 😁😁👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15cabe merah
  2. 10cabe rawit
  3. 6Bawang Merah
  4. 3Bawang Putih
  5. 1/2Tomat
  6. 2 bijiasam kandis
  7. Daun Bawang
  8. 1 SdtGaram
  9. 1 1/2Gula
  10. Penyedap
  11. Bahan Direbus dan Dihaluskan
  12. Cabai merah
  13. Cabai rawit
  14. 3Bawang Merah
  15. 3Bawang Putih
  16. Tomat
  17. Minyak goreng untuk menumis
  18. Bahan yang di chop/ di iris tipis
  19. 3Bawang Merah
  20. 1 helaiDaun Bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan yang akan di haluskan, setelah agak layu tiriskan

  2. 2

    Uleg/Blender kasar semua bahan yang sudah di haluskan tadi

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyaknya,masukkan bahan yang sudah di chop/ diiris halus tunggu sampai agak layu (tapi jangan sampai gosong)

  4. 4

    Masukkan bumbu yang sudah diuleg/blender, tambahkan gula,garam, bumbu penyedap, dan asam kandis aduk sampai rata..

  5. 5

    Test rasa, aduk terus sampai matang ya, soalnya kalau gak matang gak sedap...

  6. 6

    Saran : minyaknya agak lumayan banyak supaya sambalnya bisa berminyak...👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewi nupeksi
dewi nupeksi @masakwithonty
pada
Jogjakarta
Ig : @missdewi06Ig : @kene.coffeehouseSeorang 24 hours Entrepeneur, yang sangat suka sekali masak! Masak Bagi saya adalah Healing Process dari semua masalah yang ada! Memasak adalah Hati...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa