Sambal merah ini selalu saya bikin buat stock utk bikin aneka sambal, biar hemat waktu. Bisa buat sambal ikan, kentang, udang, telur. Kalo rajin buatnya bisa sekalian banyak, simoen dikulkas, bisa awet lama.

Bismillah...Sebenarnya ini sambal favorite dan sambal semua masakan dirumah bisa buat telur sambal, ikan sambal, dan nasi goreng pokoknya sambal ini bisa dibikin segala rupa yg berhubungan sambal2an hihi dan resepnya jg mudah sekali..

Sambal ini terinspirasi dari resepnya mbak Endang Just try & taste, selalu cocok dengan resep- resep beliau. Ada beberapa bahan yang saya modifikasi sesuai dengan selera. Sambal ini bisa di sebut bumbu dasar merah juga.

Kalau bikin sambal setiap hari pasti capek dan tidak sempat. Maka, bikin yang agak banyak. Sebagian di simpan di freezer atau kulkas, kalau butuh tinggal angetin aja. Tidak terlalu banyak, maksimal 1 minggu sudah habis.

Pas banget pagi ini bikin sambal buat jadi teman makan ketupat betumi khas Banjar. Sekalian deh diposting salah satu resep sambal yg sering dibikin di rumah. Sekalian juga meramaikan kontes "Sambal Nusantara", sesekali lah ikut-ikutan. Dari kemarin skip skip terus soalnya hihihi.

Suka makan sambal merah di RM Simpang Raya. Terutama dipasangkan sama dendeng daging sapi. Coba2 bikin sendiri. Walau sy bukan rang minang asli tapi spertinya lumayan mirip sambal ini rasanya dgn yg di simpang raya hehe...

Sambal merah ini selalu ada dirumah. Karna saya dan suami suka banget sama yang namanya balado. Jadi sering banget namanya masak yang berbau balado. Jd lebih simpel kalo sambalnya udh tersedia, tinggal campurin deh😁.Dan gak jarang juga sambal ini dimakan begini saja dengan lauk lain. Udh enak lhoo😉.Terkadang saya buat tanpa tomat, jadi waktu mau pke untuk masak yg harus pake tomat, tinggal tambh tomat aja. Simpel kan??Tp kali ini saya buat dengan tomat😊. Dan dengan porsi kecil.#cookpad#cooking#anekasambal#sambalmerah#resepsimpel#masakansimpel

Terinspirasi sambal untuk sate taichan. Tapi versi gak pedesnya. Karna dirumah gak ada yg suka pedes 😊

lagi pengen sambal padang.. beli tomat ,cabe yg ijo gk ada.. alhasil seadanya.. tetep enk😂

Cocoook banget dijodohin ma Sop Iga Padang.. nyuuUMM 😋😋😋