Bikin bubur ketan hitam kalo ga di rendam dulu pasti lama ya bun, tapi dengan teknik masak 5-30-7 ini masak bubur ketan hitam jadi cepet dan hemat gas loh.

Siapa yg tidak suka bubur ketan hitam? Salah satu street food di Bandung yg bisa dijumpai di warung tenda pinggir jalan pada pagi ataupun malam hari, biasanya disajikan bersama bubur kacang hijau. Selain dibuat bubur dan tape, sekarang banyak ragam penganan yg berbahan dasar ketan hitam. Misalnya bolu, putu ayu, puding, talam, madumongso, mochi, klepon, lupis, wajik, lemper dll.Si hitam manis ini ternyata mengandung banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan, diantaranya :- kandungan vit E bagus utk kesehatan kulit- kandungan magnesium baik utk pertumbuhan dan kepadatan tulang terutama bagi anak2- kandungan zat besi utk kesehatan jantung dan mencegah anemia- kaya serat yg baik utk pencernaan- meskipun mengenyangkan tetapi rendah kalori, sangat cocok bagi yg sedang diet- kandungan senyawa antosianin mrp antioksidan utk mencegah kanker- jika dikonsumsi tanpa santan dan gula, nutrisi dlm ketan hitam mampu mengontrol kadar gula darah, sangat baik bagi penderita diabetes#Pais_Jajanan#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bandung

Kalau di Solo tuh ya, jajanan serba murah tapi udah bikin kenyang. Nah, tiap pagi itu selalu jajannya ketan. Kadang ketan juruh (ketan putih ditabur kelapa dan bubuk kedelai) atau yaa bubur ketan hitam gini..Sejak itu jadi hobi banget sama ketan hitam. Dan ternyata simple banget yaa ha ha ha haa haarap maklum baru nyemplung ke dapur 😆Tapi ditukang sayur agak susah mesti pesen dulu, jadi sekalinya ada seneng banget langsung eksekusi. Dan nyoba pake metode hemat gas yg biasa dipake buat kacang ijo, alhamdulillah suksess, yeaay!! Monggo dicoba... 😊👌🏻😅#SiapRamadan#JemputRejeki#resolusi2019#berburucelemekemas

Berawal dari bubur kacang hijau. Sekarang nyoba bikin bubur ketan hitam.Alhamdulillaah....sukaa, mekar ketannya....empuukk 🤩.Ketagihan dengan metode 5.30.7 ini. Yang irit gas dan hemat waktu tentunya.Gimana ngga hemat yaa. Setelah beras ketan di rendam beberapa jam, cukup direbus selama 5 menit aja. Matikan api, biarkan selama 30 menit dengan kondisi panci tertutup. Kemudian masak lagi hanya dengan 7 menit aja. Matang deh. Bubur Ketan Hitamnya empuk dan mekaaar 😍.Yuks, yang suka boleh di coba juga 🙏🤗.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#CamilanSederhana_BuburaKetanHitam#KreasiDapurSaya

Waktu Minggu lalu silaturahmi ke kampungnya pak suami, pulangnya dibawakan oleh-oleh beras ketan hitam campur ketan putih.Olahan pertama saya buat bubur ini, karena sudah lama saya tidak buat bubur ketan hitam alias burketem.Kalau dulu saya buat burketem santannya dicampur dengan beras ketannya. Kali ini santannya saya buat terpisah.Resepnya recook dari resep burketemnya Dapur Maya yang pakai metode 5.30.7. Jadi bikinnya cepat dan irit gas 😁. Saya buat 1/2 resep. Di resep asli saus santannya pakai 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, tapi saya skip maizenanya.Oya, sebelum dimasak, rendam beras ketan hitam minimal 2 jam ya.Ok, selamat mencoba#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

📝Jum'at07Agustus2020. Bismillahirrahmanirrahim..Punya ketan hitam dapet dikasih belum diapa-apain, jadilah dibuat bubur Source: Ishvara Kitchen dengan metode memasak 7 30 5 (Masak 7menit dalam air mendidih, Matikan api lalu ditutup rapat diamkan 30menit, Masak kembali 5menit)...berhasil horayy!! 💃💃 sempet deg degan juga dengan hasilnya karna baru perdana bikin hehe 😊Saya buat langsung 2x resep biar sekalian abisin beras ketan hitamnya.#PejuangGoldenApron2#MingguKe45#CABEKU dari Sumatera Barat#bamasakjosantan#CuisineMe#ResepOlahanKetanKikiRA

Misi..misi..si hitam manis mau lewat dengan kuah santan yang putih gurih..yups semarak clover kalo ini mbak annie nantangin kita untuk berkreasi hitam putih..berhubung disini susah nyari pewarna hitam saya bikin bubur ketan hitam dengan kuah santan..semoga berkenan ya mbk annie..#GAHitamPutihMakananku#Semarak_GAHitamPutihMakananku#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingwWithHeartEatingWithLove#imaimey#imaimeybuburketanhitam#OlahanKetanhitamimaimey

Setoran ke4 untuk posbar @genkgadogado dengan tema olahan beras, yang ke4 bikin bubur ketan hitam, beras ketan hitam yang dimasak menggunakan metode 5.30.7 biar irit gas ya bu ibu, irit waktu juga kan ..#BERASaNikmatnya#GenkGadoGado#MasakAsyik#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Banjarnegara#SatuResepSatuPohon

Bismillahirrahmanirrohim.....Bubur ketan hitam adalah hidangan penutup dengan rasa manis yang terbuat dari beras ketan hitam dan diberi saus santan. Hidangan ini berasal dari pulau Jawa. Mungkin karena lama dalam proses pemasakannya jadi membuat malas memasaknya 😜 tapi dengan metoda 5.30.7 bisa lebih cepat memasaknya dan pastinya menghemat gas...he..he..😄#buburketanhitam#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi

Pengen makan bubur... Eeee gk ada yg jualanYa udah bikin sendiri aja.Langsung dech cusss dapur..😁😁

Assalamualaikum,,, masih upload bubur ya,,,pk metode bunda fah ummu yasmin,,,aq buat smp 6 jenis bubur untuk isian bubur kampiun,,ini salah duany he.he. krn salah satuny udh aq share ya,,,bubur candil dan bubur mutiara

Assalamualaikum warga cookpad🙏🏻Sebelumnya sudah penasaran sekali sama metode 5.30.7 ini, yang katanya irit gas. Dan udah lama banget juga pengen makan bubur ketan hitam, karna disini jarang ada yang jual. Akhirnya beranikan diri buat bikin sendiri dan memang irit gas hehe. Rasanya enak pas. Mirip banget sama biasa aku beli dulu pas masih sekolah. Cuman di aku hasilnya kurang lembut gitu, perasaan step by step nya udah bener. Ternyata eh ternyata pas aku tanya ibuk. Kalau mau bikin bubur ketan hitam, cari ketan hitam yang kelihatanya buluk gtu. Itu gampang lunak, jangan yang mengkilap. Susah lunak. Maklum ortu jualan bubur ketan hitam. Jadi fasih gtu hehe. Tapi apapun itu ini tetep enak rasanya. Resep aku contek punya mbk is. Makasih mbkSource: iishvaraMinggu ke 26 ( 24, November 2020)#PejuangGoldenApron3#RekrutmenAgenRahasia15