Waktu Minggu lalu silaturahmi ke kampungnya pak suami, pulangnya dibawakan oleh-oleh beras ketan hitam campur ketan putih.Olahan pertama saya buat bubur ini, karena sudah lama saya tidak buat bubur ketan hitam alias burketem.Kalau dulu saya buat burketem santannya dicampur dengan beras ketannya. Kali ini santannya saya buat terpisah.Resepnya recook dari resep burketemnya Dapur Maya yang pakai metode 5.30.7. Jadi bikinnya cepat dan irit gas 😁. Saya buat 1/2 resep. Di resep asli saus santannya pakai 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, tapi saya skip maizenanya.Oya, sebelum dimasak, rendam beras ketan hitam minimal 2 jam ya.Ok, selamat mencoba#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Berawal dari bubur kacang hijau. Sekarang nyoba bikin bubur ketan hitam.Alhamdulillaah....sukaa, mekar ketannya....empuukk 🤩.Ketagihan dengan metode 5.30.7 ini. Yang irit gas dan hemat waktu tentunya.Gimana ngga hemat yaa. Setelah beras ketan di rendam beberapa jam, cukup direbus selama 5 menit aja. Matikan api, biarkan selama 30 menit dengan kondisi panci tertutup. Kemudian masak lagi hanya dengan 7 menit aja. Matang deh. Bubur Ketan Hitamnya empuk dan mekaaar 😍.Yuks, yang suka boleh di coba juga 🙏🤗.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#CamilanSederhana_BuburaKetanHitam#KreasiDapurSaya

Assalamualaikum warga cookpad🙏🏻Sebelumnya sudah penasaran sekali sama metode 5.30.7 ini, yang katanya irit gas. Dan udah lama banget juga pengen makan bubur ketan hitam, karna disini jarang ada yang jual. Akhirnya beranikan diri buat bikin sendiri dan memang irit gas hehe. Rasanya enak pas. Mirip banget sama biasa aku beli dulu pas masih sekolah. Cuman di aku hasilnya kurang lembut gitu, perasaan step by step nya udah bener. Ternyata eh ternyata pas aku tanya ibuk. Kalau mau bikin bubur ketan hitam, cari ketan hitam yang kelihatanya buluk gtu. Itu gampang lunak, jangan yang mengkilap. Susah lunak. Maklum ortu jualan bubur ketan hitam. Jadi fasih gtu hehe. Tapi apapun itu ini tetep enak rasanya. Resep aku contek punya mbk is. Makasih mbkSource: iishvaraMinggu ke 26 ( 24, November 2020)#PejuangGoldenApron3#RekrutmenAgenRahasia15

Masak dengan metode 5.30.7 Alhamdulillah bisa ngirit gas. Saya persembahkan untuk Menu Pendamping Bancakan sebagai Dessertnya.Recook from Dapur Deis#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Lagi kepengen ketan hitam hehe biasanya bli di warkop" gitu deh ahaha tapi kadang ga suka sama teksturnya 😂 bikin aja deh jadinya biar makannya puas juga kan kalo bikin sendiri hehe 😝

Bismillahirrahmanirrohim.....Bubur ketan hitam adalah hidangan penutup dengan rasa manis yang terbuat dari beras ketan hitam dan diberi saus santan. Hidangan ini berasal dari pulau Jawa. Mungkin karena lama dalam proses pemasakannya jadi membuat malas memasaknya 😜 tapi dengan metoda 5.30.7 bisa lebih cepat memasaknya dan pastinya menghemat gas...he..he..😄#buburketanhitam#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi

Makasih mba @TiniRostiawati76 untuk resepnya. Cooksnap udah lama banget tapi baru sekarang bisa share resepnya#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_RayuanBuahKelapa

Arisan WAG 3C kali ini jatuh kepada mbk ecy @Desriayu_Ecy yang resep 'Bubur Ketan Hitam' nya super simpel, empuk, pulen, manis, gurihnya pas#ArisanCooksnap3C_Desriayu#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Sidoarjo#SalamKompakSelalu

Setoran ke4 untuk posbar @genkgadogado dengan tema olahan beras, yang ke4 bikin bubur ketan hitam, beras ketan hitam yang dimasak menggunakan metode 5.30.7 biar irit gas ya bu ibu, irit waktu juga kan ..#BERASaNikmatnya#GenkGadoGado#MasakAsyik#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Banjarnegara#SatuResepSatuPohon

Biasanya bubur ini familiar kita dapatkan di pagi hari untuk sarapan, atau di lapak-lapak khusus penjual bubur kacang hijau dan ketan hitam.Secara filosofis #RayakanDenganBubur, ternyata bubur ketan hitam punya makna yang mendalam loh.Dilansir dari fimela com, bubur ketan hitam memiliki makna filosofis kebersamaan dan menyatukan. Karena sifat beras ketan yang lengket, seringkali beras ketan dimasak untuk acara seperti pernikahan dengan doa dan harapan bisa merekatkan tali kasih sepasang pengantin dan bisa menjalani pernikahan yang awet.Saya coba buat resepnya Bu @giacinta dengan metode lebih irit gas.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Mencoba membuat bubur ketan hitam dengan metode merebus 5.30.7Alhamdulilah jadi nya sempurna,pengerjaan gak makan waktu lama juga irit gas 🤭#Semanggi_TimRebus#CookpadCommunity_Jakarta

Alhamdulilah kalo buat yg berbau ketan udah ga ngeletis (keras) mau bubur atau ketan kukus. Dpt metode ini bikin bubur jadi cepetan efisien waktu dan gas buat masaknya