Chocolate Cake (Lembut,Coklat Banget)

Uli's Kitchen
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia

Untuk Sahabat Cookpad Pecinta Coklat,wajib cobain resep Chocolate Cake Yg satu ini....Rasanya Enak Banget,Lembut dan gk terlalu manis.
Sebenernya bikinnya sih udah beberapa hari yang lalu,tapi baru sempet share resepnya hari ini🙏

#Chocolatecake
#kuecoklat
#kuecokelat

Video Memasaknya Kalian bisa saksikan di
Youtube Channel "Uli's Kitchen" 👉 https://youtu.be/8uTrjOMA59w

Instagram 👉 https://www.instagram.com/ulis_kitchen/

Happy Cooking😊❤🍳

Chocolate Cake (Lembut,Coklat Banget)

Untuk Sahabat Cookpad Pecinta Coklat,wajib cobain resep Chocolate Cake Yg satu ini....Rasanya Enak Banget,Lembut dan gk terlalu manis.
Sebenernya bikinnya sih udah beberapa hari yang lalu,tapi baru sempet share resepnya hari ini🙏

#Chocolatecake
#kuecoklat
#kuecokelat

Video Memasaknya Kalian bisa saksikan di
Youtube Channel "Uli's Kitchen" 👉 https://youtu.be/8uTrjOMA59w

Instagram 👉 https://www.instagram.com/ulis_kitchen/

Happy Cooking😊❤🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍰Chocolate Cake :
  2. 4 ButirTelur
  3. 120 GramGula Pasir
  4. 1 SdtEmulsifier/Sp/ovalet
  5. 120 GramTepung Terigu
  6. 35 GramCoklat Bubuk
  7. 1/2 SdtGaram
  8. 1/2 SdtVanilly Bubuk
  9. 80 MlMinyak Sayur
  10. 70 GramDCC/Coklat Batang
  11. 1 SdmMargarin
  12. 🍰Bahan Coklat Ganache :
  13. 200 GramDCC/Coklat Batang
  14. 100 MlSusu Cair
  15. 1 SdmMargarin
  16. 🍰Bahan Pelengkap :
  17. SecukupnyaButtercream
  18. SecukupnyaSelai Blueberry
  19. SecukupnyaPermen Mutiara

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat Chocolate Cake : Campur Bahan Kering,Seperti : Tepung Terigu,Coklat Bubuk,Garam,Dan Vanilli Bubuk Aduk Rata.Sisihkan. Kemudian Lelehkan Coklat Dan Margarin,Sisihkan Juga.

  2. 2

    Mix Telur,Gula dan Emulsifier Hingga Mengembang,Kental Berjejak.Masukan Campuran Tepung Sedikit demi sedikit sambil diayak.Aduk dengan kecepatan paling rendah.

  3. 3

    Kemudian Masukan Minyak dan aduk kembali sebentar saja.Matikan Mixer.Masukan Coklat leleh,aduk menggunakan spatula,adukan balik.

  4. 4

    Masukan adonan kedalam loyang yg diolesi margarin dan tepung/dilambari kertas roti (Loyang ukuran 18cm tinggi 8cm).Hentakkan,Kukus Hingga Matang.Jangan Lupa,tutupnya diberi kain,agar uap tidak menetes ke atas kue.Tes tusuk,jika Tidak Lengket angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Untuk membuat ganache : panaskan susu cair jangan sampai mendidih, cukup hangat saja.Kemudian masukan coklat,Aduk hingga meleleh.Kemudian masukan margarin dan aduk terus hingga dingin.Jika Ingin hasil mengkilap,harus sering diaduk ya saat margarin dimasukan.

  6. 6

    Potong kue menjadi 2,olesi dengan selai blueberry dan buttercream. Lumuri semua permukaan kue dengan buttercream.

  7. 7

    Kemudian beri coklat Ganache di atas dan pinggiran kuenya.Kemudian hias sesuai selera.Aku memberi permen mutiara di atas kue.Kue Chocolate enakpun siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uli's Kitchen
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
pada
Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia
Channel Youtube "Uli's Kitchen"https://www.youtube.com/channel UCNT98fcpaSKh2RmilsTYJFwInstagram @ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/
Lebih banyak

Komentar (3)

Angie Rejeki
Angie Rejeki @cook_26875479
mbaa maap mau tnyaa. .d kukusnya kurang lebih berapa menit ya ?

Resep Serupa