Pavê de chocolate
Pode enfeitar também com frutas.
Instruções para cozinhares
- 1
Creme Branco: em uma panela coloque o leite condensado, a mesma medida de leite (use a lata para fazer as medidas), 1 colher de sopa de amido de milho e 2 gemas. Em lume baixo, mexa até virar um creme grossinho. Coloque numa travessa e cubra com uma camada de bolachas.
- 2
Creme de chocolate: em uma panela coloque 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite, 1 colher de sopa de amido de milho, 6 colheres de sopa de achocolatado em pó. Em lume brando mexa até começar a engrossar. Coloque por cima da camada de bolachas e faça uma nova camada de bolachas por cima do creme.
- 3
Bata as claras em neve, adicione 2 colheres de sopa de açúcar e o pacote de natas. Coloque por cima da camada de bolachas.
- 4
Para enfeitar, coloque lascas de chocolate. Leve ao frigorífico e sirva frio.
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