Mie Goreng Kangkung

Maya
Maya @mayaatina
Jakarta

Mie itu selalu enak yaa mau diapain aja...kangen makan lomie gang aut Bogor nunggu pulang ke Bogor lama ah mending bikin mie goreng aja sama² pake kangkung ko.

Mie Goreng Kangkung

8 orang berencana membuat resep ini

Mie itu selalu enak yaa mau diapain aja...kangen makan lomie gang aut Bogor nunggu pulang ke Bogor lama ah mending bikin mie goreng aja sama² pake kangkung ko.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingmie telor
  2. 1 ikatkangkung
  3. 5 buahbakso sapi/ayam
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1/2bawang bombay
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 5 buahcabai merah
  9. Kecap asin
  10. Kecap manis
  11. Saus Tiram
  12. Garam
  13. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe. Iris² bakso dan bawang bombay. Mie direbus sampai setengah matang, angkat tiriskan. Kangkung dipetikin lalu cuci bersih, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, setelah tercium wangi masukan telur dipinggir penggorengan dan diorek². Masukan bawang bombay dan bakso lalu tambahkan segelas air tunggu mendidih.

  3. 3

    Selanjutnya masukan bumbu² seperti garam, lada, kecap manis, kecap asin dan saus tiram, koreksi rasa.

  4. 4

    Masukan mie aduk² lalu kangkung ditambahkan. Kangkung sengaja di akhir yaa supaya ga terlalu layu. Mie siap disantap bisa ditambah kerupuk dan acar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya
Maya @mayaatina
pada
Jakarta
cooking isn't my hobby it's my passion
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa