Mie celor

Masa pandemi membuat aku dan suami takut untuk beli makanan diluar.Tp dengan cuaca dingin sehabis hujan membuat perut meronta ingin makan mie celor 26.HuhuhuKeluar rumah parno..Ga keluar, ingiin mie celor..Sambil ngebayangin, aq pun mencoba membuat mie celor tersebut..Alhamdulillah, rasa sesuai dengan ekspektasi..Buat yg diluar kota dan kangen sm mie celor, resep ini wajib dicoba..

2017 pernah ke Belitung, disana terkenal mie atepnya dan enaaaaaaak, searching di cookpad muncul gambar yang mirip tapi judulnya "mie celor khas Palembang" ala @dapur_rahen pas liat bahan-bahannya kok memang mirip kebayangnya hehe pas dicobain yaaa agak mirip karna sama-sama dari kaldu udang dan daerah Sumatera mungkin ya :) kata temen di Bangka juga ada yang enak tapi belum tau gimana rasanya. Btw ini mungkin bedanya sama mie atep gak pake santan ya dan mie atep ada bahan pakai gula juga. Btw mie atep ada isian tahu, kentang, timun potong dadu dan emping. Bisa jadi opsi isiannya yang mau bikin

Lebaran tahun 2021, saya silaturahmi ke rumah Datuk saya di Manna, Bengkulu Selatan. Dan nenek saya orang Palembang.. Beliau menghidangkan mie celor sebagai menu lebaran. Tentu ini menjadi sangat menarik karena pada saat lebaran, semua orang membuat menu rendang, opor ataupun makanan khas lebaran lainnya.Karena hal itu, saya jadi niat untuk membagikan resep mie celor khas Palembang ini ke Cookpad. Resepnya sangat mudah, dan memasaknya juga tidak butuh waktu lama. Yang buat lama yaa ketika membersihkan udang dan tauge nya saja hihihi. Selama mencoba, teman-teman! Semoga suka🥰

Ibu….Ibu adalah sosok wanita yang menjadi penyemangat & inspirasi bagi anak-anaknya.Oleh karena itu,masih dalam memperingati hari Ibu tgl 22 Desember,saya akan membuat masakan mie karena mie itu bentuknya panjang melambangkan kasih ibu yang terhingga untuk anak-anaknya.Kali ini saya mencoba memasak mie yang berasal dari Palembang yaitu #miecelor dalam kegiatan #Barampaan_Mie#miecelor itu kalo didaerah nya menggunakan mie basah,tapi saya adanya mie kuning kering & racikan kuah mie nya menggunakan santan & air kaldu dari udang & ebi kering sehingga membuat cita rasa gurih & aroma yang harum👌 Mie Celor Palembang By : @divaerlinda_02012001#miecelorpalembang#miecelor#Barampaan_Mie#PekanInspirasi#Mie#masakitusaya#bagikaninspirasimu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Sajian khas Palembang dengan cita rasa istimewa. Mie Celor menghadirkan mie dalam balutan kuah udang yang gurih, kaya dan creamy. Lengkap dengan udang, tauge, dan telur. Cocok disantap saat cuaca dingin. Berikut resepnya untuk kamu!

Makanan ini sy temukan waktu main ke keluarga di Palembang. Pertama lihat kesannya creamy dan eneg sepertinya, rupanya pas makan enggak, enak, gurih dan nagih, beruntung saat saya tinggal di Indonesia Timur, bahan2nya mudah dicari dan rasa kangen teorbati..

Assalamualaikum..Halo cookpaders 🥰Senang sekali bisa mengikuti challenge dari Cookpad X Fiber Creme. Temanya adalah masakan bersantan tanpa santan. Nah bisa gak tuh?Bisa banget dong, selama ada fiber Creme masakan bersantan tanpa santan akan tetap enak dan makin sehat.Nah, kreasi kali ini aku membuat Spaghetti Mie Celor. Mie celor sendiri adalah makanan khas Palembang. Berbahan dasar kuah kaldu udang yang kental dan rasanya yang gurih lezat membuat siapapun jatuh cinta. Biasanya mie celor ini disajikan dengan mie basah kuning. Akan tetapi, kali ini aku pakai spaghetti sebagai pengganti mie nya. Rasanya tetap enak banget. Menu ini bisa juga untuk menu buka puasa. Karena ringan dan mengenyangkan. Semoga berkenan ❤️#MasakanBersantanTanpaSantan#EnakBisaSehat#CookpadCommunity_Palembang

Sesuai dengan tema posbar cookpad dan coboy minggu ini yaitu "kelapa jadi apa" saya memilih untuk membuat kudapan yg kaya rasa khas dari kota palembang yaitu mie celor, karena mie celor memakai bahan santan sebagai campuran kuah nya. Yukk moms wajib cobain ya, kita jelajah nusantara lewat sajian dapur :)Note:Untuk pemakaian jeruk limau bisa disesuaikan selera ya moms, karena saya sangat suka perpaduan kaldu udang dengan jeruk limau jd saya pakai untuk menyeimbangkan rasa :)Untuk resep yg saya bikin disini saya hanya memakai setengah resep dari resep ori nya :)Untuk full resep nya bisa dilihat link dibawah sini momsSource :@iftitah_kurniasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15950201#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya

#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_jember#berburucelemekemas#resolusi2019Hujan... ☔☔Mie... 🍜🍝Bener-bener perfect blend 😜😘Belum pernah makan versi aslinya sih.. Jadi belum ada pembanding yang pas. Saya buat versi saya, rasanya manis, asin, gurih... Ditambah perasan jeruk nipis membuat lidah bergoyang... 😂

tambahin bawang goreng dan sambelnya rawit ya buibuu.. sy lg males aj bikin bawang goreng lg 😬✌️☺️🙏

Bismillah😊innalilahi wa innailaihi rojiun🥺turut berdukacita atas Gempa bumi yang terjadi di Cianjur Senin 21 November 2022 kemarin,semoga keluarga yang terkena musibah di beri kesabaran dan kekuatan,dan semoga korban yang meninggal dunia Khusnul khatimah aamiin ya Allah🤲🏻hari ini aku olah spaghetti nya menjadi olahan yang super enak dan Indonesia punya😍apalagi kalo bukan "Mie Celor Palembang" Mi Celor adalah hidangan mi yang berasal dari kota palembang,Sumatra Selatan Indonesia.Mi disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu udang yang kental dan gurih dan disajikan dengan pelengkap seperti telur rebus,tauge,dan kucai.namun disini aku ganti Mie nya dengan spaghetti,cocok di nikmati saat musim hujan seperti ini yah ManTeman 🤤yuk di coba Resepnya🤗#PrayForCianjur#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#EnakDiMakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_MieHangatBerkuah#CookpadCommunity_Tangerang

Ini kali kedua nya aku buat mie celor. Yg pertama pakek santan. Tp aku lebih suka yg tanpa santan gini. Lebih nggak enek. Sebenar nya tergantung selera masing-masing jg lah yaa 😁#PejuangGoldenApron3