عکسی از دستور کیک یخچالی

کیک یخچالی

Zari137
Zari137 @cook_17147731

.

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

6 ساعت
6 نفر و بیشتر
  1. 2 بستهبیسکویت پتی بور: ساده
  2. 3 لیوانشیر
  3. 1/2 لیوانشکر
  4. 3 قاشق غذاخوریآرد سفید
  5. 2 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
  6. 3 قاشق غذاخوریپودرکاکائو
  7. 30 گرمکره
  8. 1 عددتخم مرغ
  9. 50 گرمشکلات رنده شده (معادل5 قاشق غذاخوری)

مراحل تهیه

6 ساعت
  1. 1

    آرد، شکر، پودر کاکائو، شکلات، نشاسته رو توی قابلمه میریزیم. تخم مرغ رو با چنگال کمی هم میزنیم و با شیر به بقیه مواد اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرارمیدیم و مرتب هم میزنیم که به غلظتی شبیه فرنی برسه. در آخر از روی حرارت برداشته و کره رو بهش اضافه می کنیم. مقداری وانیل بهش اضافه میکنیم

  2. 2

    کف قالب مورد نظر (من از قالب مستطیل شکل استفاده کردم) یک لایه نایلکس یا سلفون میکشیم و اول مقداری از مایه پودینگ را میریزیم و یک لایه بیسکویت میچینیم توجه: مقداری شیر را توی ظرفی ریخته و بیسکویت ها را به شیر آغشته کنید. بیسکویت ها اینجوری نرم و لطیف میشن. دو، سه قاشق از مواد روی بیسکویت ها میریزیم بطور یکنواخت به ضخامت تقریبا نیم میلی متر و همه جا پخش میکنیم

  3. 3

    و لایه بعدی بیسکویت ها را میچینیم و باز مواد میریزیم و این کار را تا تمام شدن مواد ادامه میدیم. بعد از تمام شدن کارمون روی قالب سلفون میپوشونیم و به مدت 5 تا 6 ساعت در یخچال نگه میداریم. بعد از این مدت قالب رو توی ظرف مورد نظر برمیگردونیم و با سلیقه دلخواه تزیین میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Zari137
Zari137 @cook_17147731
در

دستورهای مشابه