Tempe Penyet Kemangi

Helena Mayang
Helena Mayang @helena_kitchen
Jakarta Selatan

Tempe Penyet Kemangi

Bagikan Cooksnap pertama
37 orang berencana membuat resep ini
Helena Mayang
Helena Mayang @helena_kitchen
Jakarta Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe (iris sesuai selera, marinasi dgn campuran air garam dan bawang putih)
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyakaldu jamur
  5. 1 irisjeruk nipis
  6. Secukupnyaminyak panas
  7. Bumbu uleg:
  8. 10 buahcabai rawit merah
  9. 10 buahcabai rawit hijau
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe sampai coklat keemasan(jangan terlalu kering)

  2. 2

    Semua cabai dan bawang diuleg tdk perlu sampai halus, tambahkan garam dan kaldu jamur. Petiki perhelai daun kemangi yg sudah dicuci bersih, campur dgn sambalnya.

  3. 3

    Beri sedikit minyak panas sisa menggoreng tempe tadi. Aduk-aduk sambalnya sampai tercampur. Beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.

  4. 4

    Kemudian masukkan tempe gorengnya, sambil dipenyet dgn menggunakan tumbukkan(ulekan).

  5. 5

    Tempe penyet super pedas siap dihidangkan😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Helena Mayang
Helena Mayang @helena_kitchen
pada
Jakarta Selatan
Resep masakan rumahan yang simpel untuk menu makan sehari-hari. Semoga bisa bermanfaat walau hanya 'ala kadar'nya😊❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam goreng mentega 🤍
  2. Ayam Rica - rica juara 1
  3. 253. Kaki Naga (Frozen Food)
  4. Shrimp Roll
  5. 252. Egg Chicken Roll (Frozen Food)
  1. Roti Bakar Sosis Sayur
  2. Cobek basreng simple
  3. Tahu isi puyuh goreng (menu bekal anak)
  4. Ayam Goreng Bumbu Gochujang, Soy Sauce