Sambal Matah khas Bali

Laurensia
Laurensia @cook_17715291
Surakarta, Jawa Tengah

Sambal yang sempat naik daun di Indonesia ini emang sangat cocok untuk dinikmati oleh lidah orang Indonesia.

Sambal Matah khas Bali

Sambal yang sempat naik daun di Indonesia ini emang sangat cocok untuk dinikmati oleh lidah orang Indonesia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 5 siungbawang merah
  2. 15 bijicabe rawit merah
  3. 5 bijicabe merah besar
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh (ambil bagian tengahnya)
  6. 1/2 buahjeruk nipis
  7. Garam
  8. Gula
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris tipis-tipis semua cabe dan bawang merah

  2. 2

    Setelah itu,masukkan ke dalam wadah dan berikan juga potongan tipis tipis daun jeruk dan sereh, lalu berikan garam gula secukupnya.

  3. 3

    Panaskan 5 sdm minyak, setelah panas. Tuang minyak kedalam sambal lalu aduk kembali. Langkah terakhir berikan perasan jeruk nipis.

  4. 4

    Cicipi sambal, apabila kurang pas bisa ditambahkan gula ataukah garam. Apabila sudah pas. Sambal matah siap dinikmati.

  5. 5

    Saran penyajian, sambal matah bisa di gunakan sebagai topping chicken pop dan dipadukan dengan nasi hangat. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laurensia
Laurensia @cook_17715291
pada
Surakarta, Jawa Tengah
Hanya seseorang yang hobby dan senang untuk memasak dan berkreasi dengan masakan baru. Just enjoy my recipe. Salam kenal semuanya, jangan lupa recook yaa kalau kalian suka sama resepku... Makasih ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa