Ayam Suwir Balado Kemangi Daun Jeruk

60 orang berencana membuat resep ini
Nonche Mima
Nonche Mima @nonchemima
Bandung

Hore2 hari ini... iseng2, bingung punya fillet mau dibikin apa... lagi ga makan yang digoreng2, lg bosan jg dgn lada hitam...jadilah ini aja....
Ternyataaa masya Allah enak banget 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet dada ayam
  2. 3 bhdaun salam
  3. Bumbu halus:
  4. 5 bhbawang merah
  5. 3 bhbawang putih
  6. 5 bhcabe merah
  7. 5 bhcabe rawit orens
  8. Secukupnyaterasi
  9. Bumbu iris dan cemplung:
  10. 1/4 bhbawang bombay
  11. 3 bhcabe rawit orens
  12. 4 bhdaun jeruk
  13. Secukupnyakemangi
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyakaldu jamur
  16. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus fillet ayam beserta daun salam sampai matang, lalu suwir2 dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu dan iris2 bumbu lain...

  3. 3

    Panaskan wajan, tumis bumbu iris sampai layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum...kemudian masukkan ayam yang telah disuwir, garam, dan kaldu jamur, aduk rata....setelah rasa pas, masukkan daun kemangi sampai layu, angkat dan sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nonche Mima
Nonche Mima @nonchemima
pada
Bandung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya