Cara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam(saya blander)
- 2
Kupas wortel dan cuci bersih. Parut wortel dengan parut keju
- 3
Masukkan telur, daging giling, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica/lada, masako dan sebagian tepung tapioka
- 4
Siapkan air untuk merebus adonan sempol. Tunggu sampai mendidih sambil menyiapkan adonan sempol
- 5
Campur semua bahan sampai adonan bisa di bentuk atau kalis(tidak lengket di wadah/tangan) masukkan juga wortel dan uleni sampai rata
- 6
Ambil adonan kira-kira satu sendok makan dan tusuk dengan tusuk sate seperti membuat sate lilit(buat bulatan, masukkan tusuk sate dan tekan-tekan sampai adonan lebih kecil dan memanjang)
- 7
Masukkan adonan yang sudah dibentuk dalam air panas dan tunggu sampai sempol mengapung
- 8
Jika sempol sudah mengapung, tiriskan dan biarkan sampai dingin
- 9
Goreng sempol dengan minyak goreng dan balur dengan telur
Resep Serupa
-
-
Sempol ayam Sempol ayam
#AhlinyaAyam sempol ayam extra sayur lebih nikmat dicocol sambal kacang, saos & mayo #AhlinyaAyam Chaurina Dza -
Sempol ayam Sempol ayam
Mo ngemil jadi pengen nyoba bikin jajanan yang seperti di jalan jalan itu tuhh hehe Sendy Angela -
-
-
Sempol ayam Sempol ayam
Stayathome membuat perekonomian menjadi lemah dan penghasilanpun melorot dahsyat.. disela sela lockdown ini saya Alhamdulillah berjualan Sempol ayam frozen food utk menambah pemasukan yg sedang kocar kacir ngk jelas Krn efek Corona ya bun.. Alhamdulillah msh bisa laris dan banyak peminatnya.. utk itu sy ingin ikutan chalenge #CABEKU dan #TELUR3in1 Nur Chalimah -
-
Sempol ayam Sempol ayam
Anak ku suka bgt sama jajan ini,biasa beli di abang2 dpn perumahan.....jd tak coba bikin sendiri drmh biar lbh higienis dan sehat🥰 ayu septi -
-
-
-
Sempol ayam Sempol ayam
Ini ceritanya mama lagi rajin bikin bekal buat anak2😁😁, ini jg bisa buat inspirasi ibu2 buat anak yg gk doyan sayur.. Sempol ayam wortel kesukaan kidos ❤❤ Dewiq Chandra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar