Sempol ayam

Nur Chalimah
Nur Chalimah @nurchalimah_0708
Buayan, Kebumen

Stayathome membuat perekonomian menjadi lemah dan penghasilanpun melorot dahsyat.. disela sela lockdown ini saya Alhamdulillah berjualan Sempol ayam frozen food utk menambah pemasukan yg sedang kocar kacir ngk jelas Krn efek Corona ya bun.. Alhamdulillah msh bisa laris dan banyak peminatnya.. utk itu sy ingin ikutan chalenge #CABEKU dan #TELUR3in1

Sempol ayam

Stayathome membuat perekonomian menjadi lemah dan penghasilanpun melorot dahsyat.. disela sela lockdown ini saya Alhamdulillah berjualan Sempol ayam frozen food utk menambah pemasukan yg sedang kocar kacir ngk jelas Krn efek Corona ya bun.. Alhamdulillah msh bisa laris dan banyak peminatnya.. utk itu sy ingin ikutan chalenge #CABEKU dan #TELUR3in1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 tusuk
  1. 1/4daging Ayam bagian dada tanpa kulit
  2. 2 buahwortel ukuran sedang yg diserut
  3. 3 Batangseledri/daun bawang cincang halus
  4. 1 buahtelor ayam
  5. 1/4Tepung Aci/tapioka
  6. Lada bubuk
  7. Penyedap (me) pakai totole
  8. Tusuksate secukupnya
  9. Air utk merebus
  10. secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang/haluskan daging ayam

  2. 2

    Siapkan mangkok kecil, kocok telur dg lada bubuk+penyedap

  3. 3

    Lalu campurkan kocokan telur tsb dg daging halus, serutan wortel, seledri aduk2.. lalu tambahkan aci sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk

  4. 4

    Sambil membentuk Sempol, panaskan panci diisi air kurleb 1 liter ya kasih sedikit minyak sayur yg bertujuan spy Sempol nanti tak lengket satu sama lain, didihkan airnya

  5. 5

    Setelah mendidih, rebus Sempol ayam hingga mengapung.. jika mengapung tandanya Sempol sdh matang

  6. 6

    Jika sdh ditiriskan dan sdh dingin, bisa digoreng dg cara dicelupkan ke kocokan telur.. goreng hingga keemasan.. jika utk disimpan sbg frozen food bisa di kemas di box atau plastik lali simpan di frezeer. Selamat mencoba mooms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Chalimah
Nur Chalimah @nurchalimah_0708
pada
Buayan, Kebumen
seorang ibu 2 anak yg suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa