Donat menul

Anjani Wijaya
Anjani Wijaya @andriyani2106
Cikupa.Tangerang Banten

Bikin donat kesukaan anak-anak buat bekel sekolah

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (aku pk segitiga)
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 35 grmargarin
  5. 1 btrkuning telur
  6. 1 sdtragi instan(pastikan msh aktif)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. secukupnyaGula dingin utk taburan
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. 120-150 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.masukkan semua bahan ke dlm wadah.kecuali margarin dan garam.uleni sampai setengah kalis.masukkan garam dan margarin

  2. 2

    Uleni lg sampai benar' Kalis elastis (sy memakai mixer yg spiral).oles pinggir wadah memakai minyak goreng supaya adonan donat tidak menempel sewaktu mengembang tutup dgn kain bersih yg lembab.diamkan 1/2 jam

  3. 3

    Setelah adonan mengembang.kempiskan lg supaya udara keluar.ambil sedikit adonan (sy ditimbang@35 gr). bentuk bulat lalu pipihkan.beri lubang ditengahnya.tata dlm loyang yg sudah ditaburi tepung

  4. 4

    Diamkan lg sampai mengembang.jgn lupa atasnya harus selalu ditutup kain lembab supaya donat tidak kering.setelah mengembang goreng dlm minyak yg sudah dipanaskan.lebih bagus pk api kecil.sekali balik aja ya say biar nggak nyerap banyak minyak.angkat.tinggal dikasih toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anjani Wijaya
Anjani Wijaya @andriyani2106
pada
Cikupa.Tangerang Banten
ibu dr tiga orang anak..suka sekali mencoba resep2 baru.. gagal itu sudah biasa..trs mencoba sampai berhasil 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Anjani Wijaya
Anjani Wijaya @andriyani2106
Alhamdulillah kalo berhasil jg..mksh udh kirim recooknya

Resep Serupa