Pecan adalah salah satu jenis kacang kacangan tang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Dengan pengolahan yang simple dan cepat, kita bisa menikmati manfaat pecan plus bisa ngemil 😁enak dan sehat. Namun, karena tinggi omega 6, tetap harus dibatasi ya konsumsinya.

Dari jama karbo, saya sukaaa chiffon cake yang lembut dan fluffy. Anak anak juga suka chiffon cake, terutama yang coklat.Kali ini, tergoda bikin chiffon cake setelah melihat postingan Deborah Prihatna.Resep dasar saya ambil dari resep Pandan Chiffon Cake by Deborah Prihatna dengan beberapa penyesuaian

Kemaren-kemaren sukses bikin nougat caramel ini dan jadi favorit untuk toping cake coklat atau red velvet..Kali ini mau bagi resep nougat caramel aja ya, kalo resep coklat cake dan red velvet sudah pernah dibagikan, cari aja diresepku 😁Resep aslinya aku ngikutin resep mba Saillirahma mudzakir... Tp aku gak pake madu karna gak suka madu 😂

Belakangan ini lagi trennya Nougat cake... jadi aku juga tergiur dong dengan cake yang cantik satu ini. Pengen tau rasanya gimana gitu. Jadi sebelumnya aku siapkan nougatnya dulu dong....

Ngeliat nougat cake seliweran di ig berasa pengen ngunyah hp 😁😁 ngiler beraaaat... tapi kyknya ribet. Jadinya ditunda2 sampe keingat sisa buttercream di kulkas. Yaudah deh eksekusi sekalian. Dan ribetnya bikin nougat terbayar dgn rasanya. 👍👍👍Menurut saya sih base cakenya bs pake resep sponge cake andalan masing2. Yg penting rasa mocca. Menurut saya loh yaaa....

Hello,,, kembali lagi kita main di dapur, lagi pengen bikin cake berat yg ini gurih diluar lembut di dalem,, cuss kepoin resepnyaSource :susi agung

Ini pertama kalinya bikin kue ultah untuk lelakiku haha. Semoga dirinya sukaaa dengan kesederhanaan cinta ini...Resep ini milik mba Shirley di IG tapi saya modif dan ternyata masih kemanisan sedikit untuk lidah saya. Ambil fotonya tengah malem sambil nungguin yg ultah pulang kerja jdnya ala kadar deh fotonya. Walau hiasan kue belum rapi tapi kata suami kuenya uenakk hehe.

Nah kali ini resep kesukaan saya tapi krucil ga gitu doyan 😁. Ini bolu dengan topping nougat kacang mede bisa diganti kacang tanah (saya dah coba 3 macam kacang, mede, tanah dan almond dan mede yang paling saya suka). Base cake pakai resep bolu meran$$!(lupa catet sourcenya maapken🙏🏼) dapet dari facebook. Berhubung eike ga pinter gulung bolu( retak mulu 😞) jadi langsung aja deh😁. Kalo rasa ini bolu rich dengan kutel banyak. Saya ga gitu suka bolu kempus seperti bolu dijual dipasar kecuali chiffon baru deh suka. Untuk frosting boleh pake buttercream atau whipcream tapi saya suka whipcream kalo simpen kulkas dingin2 nyesss gitu. Maap ya tahap2 ga difoto soalnye ngerjain sendiri ribet euy moto2 dengan tangan kotor🙄

Ini kue nya utk anak kembar saya yg tanggal tiga kemaren 2 tahun.. Dari pada beli kue jd bunda nya buat sendiri utk menghemat budget 😃😁😂

Sudah lama sebenarnya ngidam nougat cake ini, akhirnya kesampaian juga, enakk banget sih ini cakenya ga akan nyesel meski agak pe er buatnya, based sponge cakenya aku pake milky cake dari Kak Joanne Sebastian, yang ga eneg, ringan, wangi susu, dan ga bikin kenyang karena bener bener spongy teksturnyaPs: resep nougat dan butter creamnya aku share di lain kesempatan ya... so stay tunee

Buat ini sih kalau untuk bikin mocca nougat cake/roll aja, tapi bikin banyak, buat stok, digadoin juga enak rasanya, buat camilan😅.Source : tintin rayner#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019

TIPS:1. Saat membuat pasta kurma, takaran air bisa berbeda tergantung jenis kurma yang dipakai. Tekstur pasta yang mirip selai, bisa menjadi patokan apakah takaran airnya sudah cukup atau kurang. Jika teksturnya masih sedikit keras, bisa ditambahkan air hingga mencapai tekstur yang diinginkan.2. Saat memanggang, kita harus mengenali oven kita terlebih dahulu. Kadang perlu penyesuaian besarnya api untuk menghasilkan brownies yang matangnya merata.3. Lakukan tes tusuk untuk melihat kematangan brownies. Tusuk brownies menggunakan tusukan sate ataupun garpu. Jika sudah tidak ada lagi adonan yang menempel saat tusukan diangkat, berarti brownies sudah matang.Brownies, dalam sejarahnya adalah cake yang gagal. Cake bantat. Tidak mengembang ataupun se empuk cake, chiffon ataupun bolu.Tapi karena rasa manis dan tekstur nya yang khas, kue ini cukup digemari, khususnya di kalangan anak-anak muda.Brownies Kurma ini sugar free tapi bagi yang tidak tahu, bakal terkecoh dengan rasa nyoklat dan manisnya yang legit.Selamat mencoba!😉#SayangAnak#SiapRamadan