Nougat Cake
Ngeliat nougat cake seliweran di ig berasa pengen ngunyah hp 😁😁 ngiler beraaaat... tapi kyknya ribet. Jadinya ditunda2 sampe keingat sisa buttercream di kulkas. Yaudah deh eksekusi sekalian. Dan ribetnya bikin nougat terbayar dgn rasanya. 👍👍👍
Menurut saya sih base cakenya bs pake resep sponge cake andalan masing2. Yg penting rasa mocca. Menurut saya loh yaaa....
Nougat Cake
Ngeliat nougat cake seliweran di ig berasa pengen ngunyah hp 😁😁 ngiler beraaaat... tapi kyknya ribet. Jadinya ditunda2 sampe keingat sisa buttercream di kulkas. Yaudah deh eksekusi sekalian. Dan ribetnya bikin nougat terbayar dgn rasanya. 👍👍👍
Menurut saya sih base cakenya bs pake resep sponge cake andalan masing2. Yg penting rasa mocca. Menurut saya loh yaaa....
Cara Membuat
- 1
Cake: mixer semua bahan cake kecuali butter cair hingga kental berjejak. Kemudian masukkan butter dengan diaduk balik. Tuang di loyang 20x20 cm yg sudah dioles margarin dan ditabur terigu. Panggang hingga matang.
- 2
Nougat: sangrai kacang tanah dgn api kecil hingga matang. kupas kulit arinya, kemudian tumbuk kasar. panaskan gula di wajan dgn api kecil hingga meleleh. Hati2 jgn smpe gosong ntar pahit. Setelah gula meleleh semua, masukkan kacang, aduk rata. Tuang dan pipihkan di loyang yg sudah diolesi minyak/margarin. Dinginkan kemudian tumbuk kasar nougatnya. Nougat siap digunakan. Bisa disimpan di wadah tertutup dan taruh di kulkas kl mau dipake besok2.
- 3
Butter cream: kocok shortening dan margarin hingga benar2 mengembang dan ringan (kurleb 30 menit), tambahkan SKM dan instant white coffee. Kocok sebentar hingga tercampur. Tes rasa. Kl kurang manis tambahkan gula halus sesuai selera.
- 4
Oleskan butter cream pada cake yg sudah dingin (suhu ruang), tambahkan nougat sebagai topping. Hias sesuai selera. Saya sih gak bisa hias2. Itu aja butter creamnya belepotan 😁
- 5
Yakinnya sih bisa pake resep sponge cake manapun ya. Tapi saya paling suka yg all in one gini. Cakenya rada padet tapi ringan dan lembuuut bgt meskipun hasilnya gk setinggi cake yg kocok telur dan gula dulu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nougat Cake Nougat Cake
Nah kali ini resep kesukaan saya tapi krucil ga gitu doyan 😁. Ini bolu dengan topping nougat kacang mede bisa diganti kacang tanah (saya dah coba 3 macam kacang, mede, tanah dan almond dan mede yang paling saya suka). Base cake pakai resep bolu meran$$!(lupa catet sourcenya maapken🙏🏼) dapet dari facebook. Berhubung eike ga pinter gulung bolu( retak mulu 😞) jadi langsung aja deh😁. Kalo rasa ini bolu rich dengan kutel banyak. Saya ga gitu suka bolu kempus seperti bolu dijual dipasar kecuali chiffon baru deh suka. Untuk frosting boleh pake buttercream atau whipcream tapi saya suka whipcream kalo simpen kulkas dingin2 nyesss gitu. Maap ya tahap2 ga difoto soalnye ngerjain sendiri ribet euy moto2 dengan tangan kotor🙄
-
Nougat Cake Nougat Cake
Ini pertama kalinya bikin kue ultah untuk lelakiku haha. Semoga dirinya sukaaa dengan kesederhanaan cinta ini...Resep ini milik mba Shirley di IG tapi saya modif dan ternyata masih kemanisan sedikit untuk lidah saya. Ambil fotonya tengah malem sambil nungguin yg ultah pulang kerja jdnya ala kadar deh fotonya. Walau hiasan kue belum rapi tapi kata suami kuenya uenakk hehe.
-
Nougat Cake Nougat Cake
Ini kue nya utk anak kembar saya yg tanggal tiga kemaren 2 tahun.. Dari pada beli kue jd bunda nya buat sendiri utk menghemat budget 😃😁😂
-
Nougat Cake Nougat Cake
Enak dan soft banget cakenya. Oya dikarenakan sesuatu hal, untuk ukuran gula pasir dicake saya kurangi menjadi 60 gr. Gula di nougat kacangnya juga saya kurangi jadi 100 gr saja.
-
Nougat Cake Nougat Cake
New version recipe... ini salah satu best seller bakulan ku siapa tau mau coba mom😉
-
Nougat cake Nougat cake
Hello,,, kembali lagi kita main di dapur, lagi pengen bikin cake berat yg ini gurih diluar lembut di dalem,, cuss kepoin resepnyaSource :susi agung
-
Nougat cake Nougat cake
Bikin nougat cake sekalian di kasih tulisan buat wedding anniversary😄
-
Cake Nougat Cake Nougat
Sudah lama sebenarnya ngidam nougat cake ini, akhirnya kesampaian juga, enakk banget sih ini cakenya ga akan nyesel meski agak pe er buatnya, based sponge cakenya aku pake milky cake dari Kak Joanne Sebastian, yang ga eneg, ringan, wangi susu, dan ga bikin kenyang karena bener bener spongy teksturnyaPs: resep nougat dan butter creamnya aku share di lain kesempatan ya... so stay tunee
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Ini bikinnya udah lamaaaa banget. Yang minta dibuatkan itu Ibu. Saya rasa cake ini pantas lho buat acara2 penting semisal ultah dll.. rasanya gak mengecewakan deh. Sponge cake mocca yg lembut berpadu dengan si nougat kacang yg kresskress dan buttercream mocca yg lembut aaah enak pokoe😁
-
Nougat Roll Cake Nougat Roll Cake
Ada yg pgn dibikinin ini.. ini resep kesayangan,,cake nya lentur dan gk patah wkt digulung.. resep dr ci @tintinrayner (dg modif) ini mmng cocok bnget di lidahh.. gk enekk, gk seret jg dmkan nya..Nougat kmrin2 smpet jd trend kuliner d ig, sya cb bikin ini krn mmng awalny sya pcinta nougat kacang, aplgi kl kacang mede.. emmm yummy.. tp kali ini sya bikin roll cake dg nougat kacang tanah, soalnya buat bakulan.. :-)Oiaa,,beberapa resep ada yg menambahkan pasta mocca d roll cake dan butter cream nya, tp kali ini sya tdk menggunakan pasta mocha,,jd original aja.. :-D...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sumedang#cookpadcommunity#rollcake#nougatrollcake#nougatcake
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Resep cake by Chennie Zhang ya... saya modif sedikit jadi rasa mocca, segini jadinya pendek sih, kalau teman2 mau cake lebih tinggi buat 2x resep trus ditumpuk ya...#CookpadCommunity_Semarang
-
Mocca Nougat Cake Mocca Nougat Cake
Holllaaaa cookpaders!I'm baaaaaccckkk!! Do u miss me?? Xixixi.. 😙😙😄Semoga msh ada yg kangen resep2 daku ya.. 😘Ke depannya semoga tetap bisa sharing resep disini..masih banyak janji utang resep yg belom diselesaikan. Terimakasih atas kesabarannya hehe..pelan2 pasti saya lunasin yaakkk! 😘Well..back to the recipe!😉"Mocca Nougat Cake" dasarnya pake moka sponge cake lembut dan memakai lapisan butter+kacang dan diselesaikan dgn finishing kacang karamel/nougat.Sukaaaaa kue ini! Suamiku kalo ketemu kue ini bakalan sabotase! Hahaha..😁Thats why I made this for his birthday xixixi..😍😗😁Lets Bake!😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar