Japanese Curry 🇯🇵

whyintnayu
whyintnayu @Gpp_wkwk
Tangerang

Anyway, aku buat ini versi Japanese yak. Isiannya sederhana alias simple, hanya kentang dan ayam saja. Gampang dibuatnya🍛🤗

Japanese Curry 🇯🇵

8 orang berencana membuat resep ini

Anyway, aku buat ini versi Japanese yak. Isiannya sederhana alias simple, hanya kentang dan ayam saja. Gampang dibuatnya🍛🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 2 buahKentang (pot. Dadu)
  2. 1 buahWortel 🥕 (Selera yaa)
  3. Bahan A :
  4. 75 grDada Ayam (pot. Dadu)
  5. 1 siungBawang Bombay (iris - iris besar)
  6. 4 siungBawang Putih
  7. SecukupnyaLada Putih
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula
  10. Bahan B :
  11. 50 grCurry Seasoning (Selera, merk apa saja)
  12. 350 mlAir
  13. 1 sdmMaizena Cair
  14. 1/4 sdtLada Hitam
  15. 1 sdtGaram
  16. SedikitParutan Jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yng sudah dikupas & dibersihkan.

  2. 2

    Rebus kentang hingga mendidih. Masak kentang hingga setengah matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bahan A hingga harum. Pastikan ayam nya sudah masak/matang. Masukan secukupnya lada putih garam gula. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan bahan B secara bertahap. Air lalu bumbu Curry Seasoning (aku pakai Indofood Curry Seasoning). Masukan kentang rebusan tadi🥔 & potongan wortel 🥕. (Kenapa 1 wortel? Krn masih ada sisa 1 wortel di kulkas hehe). Aduk rata yaa.

  5. 5

    Tambahkan maizena cair supaya mengental & sedikit parutan jahe. Aduk rata. Masak hingga mendidih & mengental. Tambahkan secukupnya lada hitam garam gula. Aduk rata. Koreksi rasa.

  6. 6

    Siapkan mangkuk. Japanese Curry 🇯🇵 siap dihidangkan 😋 cocok dijadikan lauk dengan nasi🍛 / omelette atau ada yang lain? (Selera masing masing yaak).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
whyintnayu
whyintnayu @Gpp_wkwk
pada
Tangerang
Otodidak | 1997
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa