Fuyunghai ala resto

Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
Kelapa gading

Note : setiap 2 butir telur tambahkan 1 sdm tep terigu & 1 sdm tep beras supaya hasilnya tebal & garing

#week29
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 1 buahwortel
  3. 3 lembardaun kol
  4. 100 grayam giling (boleh skip kl ga punya)
  5. 1 sdtgaram (kira2)
  6. 1 sdmkaldu jamur
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 2 sdmtep terigu
  9. 3 sdmtep beras
  10. Saos :
  11. 1/4 buahbw bombai
  12. 4 sdmsaos tomat
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdtcuka
  16. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Parut wortel, iris halus kol. Campur jadi satu

  2. 2

    Tambahkan ayam giling, tepung, bumbu2 dan telur. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan minyak yg banyak dlm wajan. Panaskan. Setelah panas, beri secukupnya adonan, goreng sampai kecoklatan dengan api cenderung besar. Jangan terlalu bnyk dibolak-balik. Supaya ga nyerep bnyk minyak.

  4. 4

    Saos : tumis bw bombai sampai wangi, masukkan saos tomat dan air. Tambahkan juga garam,gula. masak sampai kental. Cicipi rasanya. Jika kurang kental, bisa beri sedikit larutan air sagu. Setelah itu beri cuka sedikit. Angkat. Sajikan fuyunghai dengan saosnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
pada
Kelapa gading
IG : indahmulialsDari perut naik ke hati 😋learning by doingsertakan nama saya sebagai source jika mau copas! hargai hasil karya orang lain 😉
Lebih banyak

Resep Serupa