ذرت مکزیکی لیلی پز

خانم شیخی
خانم شیخی @cook_12608370

یک دسر یا میان وعده عالی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ دقیقه
۲ نفر
  1. ۵۰۰ گرمذرت مکزیکی شیرین
  2. ۲۵۰ گرمقارچ
  3. ۱۰۰ گرمپنیر پیتزا
  4. ۵۰ گرمکره
  5. ۱ و نیم پیمانهسس مایونز
  6. ۴۰۰ گرمسیب زمینی خلال شده سرخ کرده
  7. نمک فلفل آویشن به میزان لازم

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه
  1. 1

    برای درست کردن ذرت مکزیکی میتوانید از ذرت های شیرین تازه و یا از کنسرو ذرت استفاده کنید.قارچ ها را هم خرد میکنیم و در یک قابلمه ای که 2/3 آن را پر از آب کردیم و مقداری آبلیمو ریختیم و روی حرارت به جوش آمد میریزیم و فقط در حدی که یک جوش بخورد داخل قابلمه نگه میداریم و سریع داخل آبکش میریزیم و زیر آب سرد نگه میداریم.

  2. 2

    بعد از این مراحل، کره را داخل قابلمه ای میریزیم تا داغ شود و بعد ذرت را داخل کره کمی تفت میدهیم در حدی که طعم دار شوند. بعد قارچ ها ی بلانچ شده را داخل آن میریزیم و در حد هم زدن و مخلوط کردن تفت میدهیم.

  3. 3

    نمک ، فلفل ، و بقیه ادویه ها را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد روی حرارت گرم شوند.

  4. 4

    در صورت تمایل میتوانید از پودر سیر هم استفاده کنید. در مرحله ای که دیدیم بخار از مواد بیرون زد سس مایونز را هم اضافه میکنیم و کاملا با هم ترکیب میکنیم.
    و بعد از اینکه همه مواد مخلوط شد موقعی که بخواهیم از روی حرارت برداریم پنیر پیتزا رنده شده که همون پنیر موزارلای کش دار است را داخل آن میریزیم تا آب شود. ذرت مکزیکی آماده شده را میتوانید در ظرف مورد نظر سرو کنید و سیب زمینی های خلال شده که در روغن سرخ کردید را برای تزئین روی آن بریزید. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
خانم شیخی
خانم شیخی @cook_12608370
در

دستورهای مشابه