عکسی از دستور اسپاگتی سبزیجات مدرن

اسپاگتی سبزیجات مدرن

Hamed Aghdacy
Hamed Aghdacy @Aghdacy
Mashhad

مقادیر گرمی برای هر نفر، غذای گیاهی.

اسپاگتی سبزیجات مدرن

مقادیر گرمی برای هر نفر، غذای گیاهی.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت
1 نفر
  1. 80 گرمماکارونی شکلی
  2. 80 گرمسیب زمینی
  3. 30 گرمپیاز
  4. 30 گرمروغن
  5. 5 گرمسویا
  6. 1 حبهسیر
  7. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  8. کمی ادویه (فلفل ها، زردچوبه و...)
  9. کمی نمک
  10. سبزیجات هر چی دوست دارید مثل:
  11. 50 گرمگوجه فرنگی
  12. 50 گرمهویج
  13. 40 گرمکلم بروکلی
  14. 40 گرمفلفل دلمه ای
  15. 30 گرمنخود سبز
  16. 30 گرمقارچ
  17. 30 گرمذرت
  18. کمی سبزی (ریحان، جعفری و...)

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    پیاز و سیر را رنده و سرخ می‌کنیم. سویا را نم کرده و آبکش می‌کنیم سپس به پیازداغ اضافه کرده و کمی سرخ می‌کنیم.

  2. 2

    به رب گوجه فرنگی یک لیوان آب جوش اضافه کرده و همراه ادویه و نمک به هم میزنیم تا رب حل شود.

  3. 3

    همه سبزیجات به جز سیب زمینی را بند انگشتی ریز کرده و همراه محلول رب به پیازداغ اضافه می‌کنیم و حدود 15 دقیقه با شعله کم میپزیم.

  4. 4

    ماکارونی را با آب و نمک بیشتر جوشانده و آبکش می‌کنیم. سیب زمینی را حلقه کرده، ظرف را کمی چرب می‌کنیم و سیب زمینی را برای ته دیگ می چینیم.

  5. 5

    ماکارونی و مواد گیاهی را لایه ای بر روی سیب زمینی اضافه کرده و ماکارونی را دم می‌کنیم. در انتها پس از خاموش کردن سبزی را اضافه می‌کنیم.

  6. 6

    بطور کل سبزیجات لیست شده بستگی به موجودی و ذائقه شما دارد و می تواند تغییر کند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Hamed Aghdacy
Hamed Aghdacy @Aghdacy
در
Mashhad
در دنیای امروز آشپزی باید ساده و سریع باشه و قابل تکرار.
بیشتر

دستورهای مشابه