Garang asem kutuk/ikan gabus

Indra
Indra @cook_17122648

Garang asem kutuk/ikan gabus

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi/bungkus
  1. 4 irisikan gabus segar
  2. 4bt bawang putih
  3. 4bt bawang merah
  4. 4 buahtomat hijau (tomatku merah 😔)
  5. 4bt cabe/bisa lebih jika suka pedes
  6. 2lb daun salam
  7. Bumbu halus: 2 bt kemiri, 2 bt bawang putih kmdn bagi mjd 4
  8. 300 mlair bumbui dg garam dan penyedap
  9. Daun pisang, lidi unt membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Tata di daun pisang di tiap bungkus: ikan gabus 1 iris, 1 bt bawang putih iris, 1 bawang merah iris, 1 tomat iris, ½ lb daun salam, 1 atau lebih buah cabe rawit dan bumbu halus td.

  2. 2

    Bungkus tiap racikan dg ditambahkan air garam 4 sendok sayur. Sematkan lidi.

  3. 3

    Kukus selama 30". Siap dihidangkan dg nasi. Semoga b'manfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indra
Indra @cook_17122648
pada

Komentar

Resep Serupa