Bolu kukus gula merah

raniansyah
raniansyah @cook_9099186
Sukabumi

Punya gula merah dari lampung, lumayan banyak, sebagian dibagiin tetangga. Trus cari2 resep bolu kukus gula merah, ketemu deh resepnya cc cantik tintin rayner, udh byk yg sukses dg resep beliau, akhirnya saya pun coba, dan jeng.. jeng.. jeng.. saya jg berhasil, alhamdulillah... 😁 makasih resepnya cc
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
*week30

Bolu kukus gula merah

Punya gula merah dari lampung, lumayan banyak, sebagian dibagiin tetangga. Trus cari2 resep bolu kukus gula merah, ketemu deh resepnya cc cantik tintin rayner, udh byk yg sukses dg resep beliau, akhirnya saya pun coba, dan jeng.. jeng.. jeng.. saya jg berhasil, alhamdulillah... 😁 makasih resepnya cc
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
*week30

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grgula merah
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 200 mlair
  4. 2 butirkuning telur
  5. 50 grgula pasir
  6. 250 grterigu
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtvanili bubuk
  10. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah, garam dan air sampai gula larut, lalu saring dan dinginkan suhu ruang

  2. 2

    Mix kuning telur, gula pasir, baking powder, soda kue dan vanili bubuk dg speed tinggi, sampai pucat

  3. 3

    Turunkan speed ke terendah, masukan larutan gula merah, dan terigu secara bertahap

  4. 4

    Tambahkan minyak, aduk dg spatula

  5. 5

    Tuang adonan kedalam cetakan bolu kukus yg sdh diberi kertas cup

  6. 6

    Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dan sudah beruap byk, lalu kukus adonan selama kurang lebih 20 mnt, dg menggunakan api besar

  7. 7

    Jangan membuka tutup pengukus sblm 20 mnt, kalau menggunakan panci biasa, penutup kukusan wajib dialasi kain bersih. Jarak antar cetakan jgn terlalu rapat, kerena kue ini perlu cukup byk uap supaya bisa mekar cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
raniansyah
raniansyah @cook_9099186
pada
Sukabumi
mom's jesslyn & vylan yg lg belajar cooking & baking 🤓
Lebih banyak

Resep Serupa