Мидии жареные с грибами, луком

15 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 0.400 гр.очищенные мидии
  2. 0.400 гргрибы свежие шампиньоны
  3. 0.400лук репчатый мелкий
  4. 30 грМасло сливочное
  5. Соль, перец, куркума, прованские травы

Інструкція з приготування

  1. 1

    Лук репчатый нарезаем дольками. Обжариваем.

  2. 2

    Шампиньоны режем на 4 части (мелкие и средние), крупные на шесть частей. Обжариваем на раскаленной сковороде без масла до румяности. Соединить грибы с обжаренным луком, посолить, поперчить, добавить прованских трав, и немного куркумы.

  3. 3

    Протушить​ несколько минут затем добавляем мидии и небольшой кусочек сливочного масла, перемешать и готовим 5 минут. Снять с огня.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Зина Коваль (Зиновая)
Крым Севастополь Кача

Коментарі

Схожі рецепти