Singkong parut gurih pedas/perkedel singkong/mplek2

Intan Ali
Intan Ali @cook_7218576
Bekasi-Kebumen-Mandailing

Karena lagi ngidam, ini percobaan pertama dan hasilnya sesuai ekspektasai....enakk sekali, silahkan dicoba...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 3/4 butirkelapa parut
  3. 3 btgdaun bawang
  4. 3 btgdaun sledri
  5. 8 bhcabe merah keriting
  6. 5 bhcabe rawit merah
  7. 2 sdmblue band serbaguna
  8. 2 btrtelur
  9. Secukupnyakaldu ayam bubuk (bila perlu)
  10. Bumbu uleg
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, bersihkan singkong, lalu parut.

  2. 2

    Campur parutan singkong, parutan kelapa, masukkan bumbu uleg, kaldu ayam jadi satu.

  3. 3

    Jika sudah tercampur rata masukkan daun bawang, daun sledri, cabe iris, telur ayam, blue band, koreksi rasa.

  4. 4

    Siapkan adonan dgn bentuk bulat pipih seperti perkedel, kemudian goreng sampai keemasan, tiriskan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Intan Ali
Intan Ali @cook_7218576
pada
Bekasi-Kebumen-Mandailing
masakan rumah sederhana, memasak dengan cinta, utk org2 tercinta 😘 masih belajar n belajar teruzzzz 😁😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya