Pisang goreng

novianawati
novianawati @cook_5457032
Surabaya

Disini ada 2 pisang goreng,yang satu pisang goreng yg seperti biasanya,dan yg kedua seperti kulit ayam-ayam fried chicken.

Pisang goreng

15 orang berencana membuat resep ini

Disini ada 2 pisang goreng,yang satu pisang goreng yg seperti biasanya,dan yg kedua seperti kulit ayam-ayam fried chicken.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang kepok
  2. Adonan 1 :
  3. 75 grtepung terigu (segitiga biru)
  4. 1 sdmmaizena
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1 sdmmargarin
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 1 butirtelur
  11. Secukupnyaair es
  12. Secukupnyaair
  13. Adonan 2 (adonan crispy) :
  14. 75 grtepung terigu (segitiga biru)
  15. 1 sdmmaizena
  16. 1/4 sdtgaram
  17. 1/4 sdtvanilli
  18. 1/4 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang dan belah pisang sesuai selera.

  2. 2

    Campur semua bahan adonan 2 Dan aduk rata.lalu sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan adonan 1,kemudian tambahkan air,aduk rata,setelah itu tambahkan air es dan aduk kembali hingga rata.

  4. 4

    Setelah itu gulingkan pisang ke adonan 1,lalu goreng hingga kecoklatan dan angkat.Ini seperti pisang goreng pada umumnya.

  5. 5

    Untuk membuat pisang goreng menjadi lebih crispy seperti kulit ayam fried chicken,maka caranya : setelah pisang digulingkan ke adonan 1,kemudian gulingkan ke adonan 2 sambil sedikit dicubit2 agar menempel,kemudian goreng hingga kecoklatan.

  6. 6

    Dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novianawati
novianawati @cook_5457032
pada
Surabaya
Being creative is not a hobbyIt is a way of life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa