Fuyunghai

Akhirnya bikin fuyunghai dengan rasa yang sesuai dengan ekspetasi. Selama ini beli fuyunghai yang cocok cuma ada di malang dan ditempatku lebih mirip telur dadar daripada fuyunghai 🤭🤭 karena ngidam makanan ini, maka bikinlah fuyunghai dan alhamdulilah pas dong sama rasanya 😁
Fuyunghai
Akhirnya bikin fuyunghai dengan rasa yang sesuai dengan ekspetasi. Selama ini beli fuyunghai yang cocok cuma ada di malang dan ditempatku lebih mirip telur dadar daripada fuyunghai 🤭🤭 karena ngidam makanan ini, maka bikinlah fuyunghai dan alhamdulilah pas dong sama rasanya 😁
Cara Membuat
- 1
Potong halus semua bahan, sedangkan dada ayam di blender halus lalu kocok telur dan tambahkan seluruh bahan utama bersama dengan telur. Tambahkan garam, royco dan merica sesuai selera.
- 2
Goreng fuyunghai dengan api kecil dan minyak yang tidak terlalu banyak lalu angkat.
- 3
Sementara itu, untuk saus cincang bawang bombay, bawang putih, bunga kol dan nanas serta cabe rawit.
- 4
Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe rawit dengan minyak sedikit lalu tambahkan saos tomat, saos sambal, saos inggris dan air sedikit lalu masukan bunga kol dan nanas. Tambahkan gula garam dan merica, koreksi rasa.
- 5
Setelah bunga kol agak sedikit layu dan rasa pas, matikan kompor dan siram di atas fuyunghai. Fuyunghai siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fuyunghai Fuyunghai
Fuyunghai adalah telur crispy di dadar dengan minyak agak banyak, didalamnya berisi campuran daging ayam, udang dan sayur-sayuran. Mau kasih daging kepiting juga boleh .. Disajikan dengan saus asam manis yang bikin lezat .Source : @Mrs.WijayaResep Fuyunghai saya yang lain tanpa kacang polong source Lidyahjahjadi :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13325797-fuyunghai?invite_token=h1pnMzkCR9nexsvpxrJZmEhZ&shared_at=1611825361#PejuangGoldrenApron3Tips 👩🍳 :1. Goreng telur dengan api sedang agar telur tidak cepat menjadi gosong2. Waktu menggoreng telur siram sedikit minyak ke bagian tengah telur agar telur cepat matang3. Usahakan waktu menggoreng telur diatas matang dulu baru di balik ke bawah4. Goreng adonan Fuyunghai dengan minyak agak banyak , supaya hasil gorengan mengembang dan tidak seperti dadar.5.Karena ada bahan ayam ,jadi sebaiknya ayam direbus dulu atau ditumis dulu , jangan mencampur bahan ayam mentah ke dalam telur . Hety Priscilla -
Fuyunghai Fuyunghai
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Nama "fuyung hai" memiliki makna yang menarik. Dalam bahasa Mandarin, hidangan ini disebut juga "furongdan" yang berarti "telur bunga hibiscus". Bentuknya yang menyerupai bunga hibiscus yang sedang mekar menjadi inspirasi di balik penamaan ini."https://www.rri.co.id"Fuyunghai adaptasi resep dari #ceceromedkitchen#ChineseFood2025 #CookpadCommunity_Batam#Fuyunghai Een Nuraeni -
Fuyunghai Fuyunghai
Source : Fitri Sasmaya#berburucelemekemas #resolusi2019 #semuatentangibu #makananfavoritibu #118Mamaku suka banget sama olahan telur, perdana sy makan fuyunghai tahun 1996 dikasih tetangga yang chinese, waktu itu gak tw namanya tapi ingetnya telur dikasih saos ada kacang polongnya. Pas tahun 2000 itu pas saya SMA ada warung tenda yg baru buka dekat rumah,Pas Mama beli dan makan Fuyunghai beliau komen, enak ya ayam dan sayur dijadiin satu sama telur dan sejak itu juga Mamaku suka banget sama olahan yang ada saos asam manisnya.Kali ini saya mw coba bikin versi mb Fitri Sasmaya, saosnya sy tambahkan nanas dan wortel, tapi saya nggak punya kacang polong.Tetap Yummy, tp sy masih harus belajar biar bentuknya rapi hehe wulanandri -
Fuyunghai Fuyunghai
Awalnya saya penasaran, apa itu "Fuyunghai". Kok namanya asing banget, ngga pernah denger pula. Saya bergumam didalam hati, "pasti itu makanan enak dan mahal". Nah setelah itu, kebetulan saya punya teman koki, nah saya nanya. "Fuyunghai itu nggi, telur dadar. Berhubung yang punya orang China, makannya namanya gitu" kata temen saya. Oalahh ngakak, beda bgt dengan ekspetasi saya. Akhirnya praktekin yg sederhananya sendiri dengan bahan seadanya, semurah-murahnya. Anggi Cahya Trisnawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar