Menu andalan di rumah kalau masak lele, ini resep dari Ibu aku 🤗 kalau makan pakai ini jadi ga sadar nambah nasi terus 😁Nia buat porsi besar ya kak, soalnya mau untuk dibagi-bagi. Kalau di cookpad, Nia bagi resep aja ya kak 😁#Festivalramadancookpad#TiketMasukGoldenApron3

📆 03.08.2025 | #1153Ada sisa bumbu betutu, coba dipadukan dengan lele. Enak juga 🤭🤭Pakai minyak goreng Rose Brand untuk menggoreng dan menumis, hasilnya jadi lebih crunchy dan wangi. Gula pasir Rose Brand dipakai untuk menyedapkan masakan.#CookpadCommunity_Bali #PosbarMeetUp_Bali2025 #CPBaliAuthor2025_Ratih #LeleBumbuBetutuBali #OlahanLele #BumbuBetutuBali #BumbuBetutu

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Cita rasanya yang pedas, kaya akan rempah, membuat orang-orang terlena dengan kenikmatan hidangan khas Bali satu ini.Racikan bumbu base genep khas Bali membuat ayam betutu makin terasa lezat dan pedas.Menurut tradisi Bali, Ayam betutu biasanya disajikan pada saat upacara adat seperti odalan (upacara pemujaan para Dewa), otonan (hari kelahiran bagi umat Hindu), maupun perkawinan masyarakat Bali.Tapi ini aku mencoba mempadu padankannya dengan ikan gurame dan ternyata enak loh, moms. #cloverdandelion17 #Rekreasi_Bali #PesonaKulinerIndonesia #IdeMasak

Hhhmmm....baru bumbunya aja udah kebayang lezatnya ...😋Source : Nathasya's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8805530-bumbu-betutu?invite_token=jRa49TmB1wgZFdgBCT7WBSWV&shared_at=1618234536

Hasil recook resepnya ci @xanderskitchen , makasiih ci 😊. Tadinya beli enthog pengen di bikin rica2 kayak di warung favorit di selatan Pasar Bantul, tp belum yakin ma resep sendiri.. coba2 deh bikin di betutu, banyak banget yang recook.. enthok aku potong kecil2 biar gampang makannya ...padahal sebelumnya belum pernah juga makan betutu jadi gak tau ni aku ma suami suka enggak.Alkhamdulillah blm sampe selesai masaknya (masih banyak air) udah keburu suami pulang kerja buat makan siang, trs ambil nasii, suami bilangnya 'alkhamdulillaah, enaaaakkk, empuk'... alkhamdulillah kalo cocok masakannya... padahal jg baru 2 jam pake api kecil bgt, total masaknya diatas kompor sampe 3 jam sampe airnya susut seperti yang diharapkan. Terbayar sudah capeknya dari ngecincang smw bumbu, motong2 enthog nya itu ... 😅 Sekian cerita recooknya... 😁nyum nyum

Nyetok bumbu dulu.. Salah satunya cooksnap bumbu betutu Ci jun @xanderskitchenResep asli ayam betutu https://cookpad.wasmer.app/id/r/1814434Saya buat duluan bumbunya, biar nanti masak jadi sat set...

- 17.01.21 -Seminggu kemarin acara Bromo di Colam menghadirkan Tamu istimewa dr Bali yaitu Mbak Lingni Suswati (Natasya'S Kitchen) yg membahas mengenai Ayam Betutu.Akhirnya tahu juga tentang sejarah dan seluk beluk Ayam Betutu yg memakai 2 macam bumbu Base Genep dan Base Wangen.Untuk resep ini saya menggunakan base Genep karna yg base Wangen, bumbu ya hanya ada di Bali saja.Source: Natasya's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8805530-bumbu-betutu?invite_token=46QRTeTavk6M1fwpoHd1k3L2&shared_at=1610361781#BromoBarengNathasyasKitchen#BromoColam#Colam_KembalikanBaliku#CookpadCommunity_Malang

Source : @lingnie Nathasya's KitchenLink resep asli👉https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8805530-bumbu-betutu?invite_token=Jg7PPjRv637mSZbjspjPu5Gi&shared_at=1596015133Berani bumbu, tambah maknyus👌😋#CookpadCommunity_Surabaya#semanggisuroboyo#cookpadcommunity_gresik#cookpad_id#cookpad#bumbubetutu

Bumbu betutu biasa digunakan untuk menu ayam betutu di daerah tinggal saya.Bumbu ini bisa digunakan untuk aneka menu lainnya walaupun aslinya bumbu ini diperuntukkan untuk ayam atau itik saja.Bumbu betutu cooksnap resep mbak @nathasya_kitchen sebagai salah satu bahan untuk membuat menu Lawar Kacang Panjang.Saya tuliskan di bawah ini bahan dan takaran sesuai resep asli, saya hanya membuat sedikit saja jadi bisa disesuaikan dengan kebutuhan masing masing ya bunds.#Cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara#Tim_GenkPeda

Minggu malam kemarin ada acara Bromo unt warga ColamNara Sumbernya Mbok Lingni Suswati @Nathasyas's KitchenSeru banget... Mengupas tuntas kuliner Bali terutama (Ayam Betutu)Jadi menambah ilmu dan pengetahuan...Sebagai apresiasi dan rasa trimaksh Kami mau recook salah satu makanan khas Bali Ayam BetutuIni makanan favorit banget...Tapi sebelum membuat Ayam Betutunya Kami buat bumbunya terlebih dahulu...Bikin bumbunya aja.. Udh terasa enak bangeeettt apalgi Ayam Betutunya...Dan ini real masakan Bali dan yg kasih Resepnya Asli Orang Bali...Bisa dibayangkan... Enaknya 👌😘#BromoBarengNathasyasKitchen#BromoColam#Colam_KembalikanBaliku#CookpadCommunity_Malang

Selain bumbu dasar merah,putih dan kuning, ada juga variasai bumbu dasar lain. Seperti bumbu betutu dr Bali.Bumbu ini bisaa digunakan utk ayam, ikan atau tahu tempe pun enak. Jadi sudah tak perlu repot lagi masak stok bumbu sudah tersedia di kulkas.Source : Mba Endah @Happy End#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_HappyEnd#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarBumbuDasar

#PejuangGoldenApron2#Mingguke44#MasakItuSaya#AyuCIMO#BumbuAyamBetutu#NgacoBetutu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : Natasya's KitchenSemenjak ikutan COBOY aku pribadi merasa sangat bermanfaat selain belajar dari para senior kita juga dapat mengikutin agenda program kegiatan yang di laksanakan di COBOY.Salah satu kegiatan favaritku adalah tiap sabtu akan hadir pembicara baik dari para senior COBOY juga dari pemateri lainnya. Dan kegiatan ini bagiku sangat produktip banget karena langsung berefek pada diri kita. Seperti hari sabtu kemarin kedatangan pembicara dari Bali beliau adalah mba Lingnie akun CP Natasya's Kitchen beliau memberikan ilmu tentang bikin ayam betutu yang komplit banget ilmunya mulai dari asal muasal dan bagaimana teknik pembuatan agar mendapatkan teste yang pas.Lha sebelum membuat ayam betutu kita harus membuat bumbu rempahnya dulu yang ternyata bumbu ini bisa di simpan dan di gunakan untuk olahan berbagai masakan ikan, daging , nasgor ataupun olahan lainnya sesuai dengan selera kita. Luar biasa khan? Yuk bikin buat stok di rumah jadi tinggal cemplung2 gitu jadi lebih mudah dan praktis