Ayam Suwir Pedas Manis

Wiwik Nurhayati
Wiwik Nurhayati @ummi_wiwik

Ayam Suwir Pedas Manis

Bagikan Cooksnap pertama
2 orang berencana membuat resep ini
Wiwik Nurhayati
Wiwik Nurhayati @ummi_wiwik
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam fillet
  2. 1 batangSereh
  3. 2 lbrDaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 1 sachetkecap manis
  6. 1 sachetpenyedap rasa (ayam)
  7. 1 bulat kecilGula merah
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu utuh :
  11. 1 batangsereh
  12. 1 lbrdaun salam
  13. 1 lbrdaun jeruk
  14. m
  15. Bumbu halus :
  16. 3 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 3 bhcabe merah
  19. 3 bhcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih tambahkan daun jeruk,daun salam,sereh dan masukkan daging ayam,masak sampai ayam empuk

  2. 2

    Tiriskan daging ayam kemudian setelah dingin daging ayam disuwir

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bumbu utuh,tambahkan gula merah,kecap,penyedap rasa,garam dan air.biarkan sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan daging ayam yg sdh disuwir,biarkan sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk sampai air habis

  5. 5

    Pindahkan ayam suwir yg sdh masak ke wadah mangkok,taburi bawang goreng diatasnya.siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Wiwik Nurhayati
Wiwik Nurhayati @ummi_wiwik
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Krispy cabe garam
  2. Nasi Goreng Terasi
  3. Stik Tahu Tapioka
  4. Roti Bakar Messes
  5. Chicken Teriyaki
  1. Chicken Katsu 🐓
  2. Tahu sutra lada hitam
  3. Sambal cabe ijo ala2 warung makan padang
  4. Sop ayam jahe jadul