Mie Habang Banjar
Mie habang / mie merah banjar..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih mie, rebus sampai mie matang.
- 2
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, goreng sampai harum..
- 3
Masukkan sayur yang sudah di potong-potong dan mie yang sudah di rebus tadi. Aduk-aduk sebentar, beri air sedikit saja. Masukkan lada, garam, gula dan penyedap rasa. Masak sebentar saja. Koreksi rasa, kalau sudah pas matikan api.
- 4
Sajikan dengan taburan daun bawang, seledri, bawang goreng, telur rebus, ayam suwir. Ditambah dengan sambal dan perasan jeruk. (Sesuai selera)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Habang Goreng Banjar Mie Habang Goreng Banjar
Orang Banjar tuhh hobby nya makan mie habang. Beterbaran orang berjualan mie habang. Baik yang berkuah maupun yang goreng.Untuk kesempatan kali ini, saya share pembuatan mie gorengSaya juga seneng. Meski kadang ngeri ngeri sedap liat warnanya yang merah merona.Penasaran... pengen bikin sendiri.Biasaaa.. mak mak irit sukanya perhitungan.Ternyata bikinnya gampang. Apalagi di Banjar banyak yang berjualan bumbu giling soto banjar yang sudah jadi dan tinggal pakai. Jadi gak repot.Hasilnya... lebih puas bikin sendiri karena dapatnya banyak...😊#cookpadcommunity_kalsel Beta Asmoengin -
Mie Habang Bancir Khas Banjar Mie Habang Bancir Khas Banjar
Arti mie bancir disini,mienya nyemek,ngak kering,ngak banyak kuah, sedang aja.😊. Siang ini bikin mie ini untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#MiApa ? Mie habang bancir😊. Ini mie khasnya orang banjar,saudara sepupuku rata2 di kampung kuin jualan mie ini.😊😉,tp ini aku recook resepnya Ana Rafa Fadhlillah,dan rasanya ngk kalah enaknya,pakai banget.😊😁#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Mie habang bancir khas banjar ala icha Mie habang bancir khas banjar ala icha
Mie habang bancir mie habang dalam bahasa indonesianya mie merah. Mie habang ini sangat terkenal di kalsel,terutama di daerah ku banjarmasin. Bancir artinya yang berkuah sedikit seperti antara ada kuah dan tidak,entahlah kenapa bisa namakan bancir.membuatnya pun tergolong mudah kita tinggal beli mie yang ada dipasaran aja disetiap pasar pasti banyak yang jual mie habang lalu olah dengan bumbu ala kita. Biasanya bumbunya ga jauh berbeda dari bumbu sop banjar hanya saja rempahnya lebih sedikit, lebih praktis lagi jika beli bumbu sop yang sudah jadi dijual dipasaran.Berikut resep mie habang bancir khas banjar ala aku.#resepsimpleicha#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjarmasin Icha Annisa Septiana -
Mie Habang Banjar Mie Habang Banjar
Bismillah...Sudah Hari Minggu aja.Time to cooking.. sarapan tadi pagi Mie Habang Banjar Inspirasi Resep dari mbak Melda Yanti..Alhamdulillah nikmatnya 🥰#MiApa#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#AksiDutaRecook#DutaRecookAmuntai Citra Risa Septiani -
Mie Habang Bancir Khas Banjar Mie Habang Bancir Khas Banjar
Selamat Hari Kemerdekaan buat Negara Tercinta yang ke 75 tahun🇮🇩🇮🇩 dan salam perjuangan buat seluruh warga Indonesia. Masakan kali ini khasnya Kalsel neh mie bancir namanya agak2 gmna ya🤣🤣🤣. Karena dibilang berkuah tidak juga dibilang goreng juga tidak ya diantaranya lah makanya diberi nama itu. Suasana kemerdekaan mienya habang (merah) piringnya putih dipas2ian ya😅😅😅.Source: Icha Annisa Septiana#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#DutaRecookBorneo#CookpadCommunityBanjarmasin#PejuangGoldenApron3#mingguke12#merahputih Ana Rafa Fadhlillah -
Mie Habang Banjar Pedas Mie Habang Banjar Pedas
Mie habang lagiii, tapi ini yang versi pedas. Pedasnya slow tapi bikin hahuhahuh sama usus berdisko🤣Bumbunya dimodifikasi sendiri, alhamdulillah sesuai selera...Jadi sebenarnya bumbu dasarnya ala2 sambel terasi tapi ditambah jahe sama sedikit lada biar rasa khas mie habang banjar itu tetep ada.. Utk yang gak kuat sama pencampuran lada dan cabe, bisa skip aja ladanya atau dikurangin dari resepnya.#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PekanPosbarMie melda yanti -
Mie Habang Banjar Mie Habang Banjar
Mie Habang merupakan mie yang banyak di temui di daerah Banjarmasin,,,,Warnanya sesuai dengan namanya yaitu berwarna merah💖Bisa di masak berkuah atau tidak jadi sesuai selera aja ya moms🤗Resep terinspirasi dari mbak @meldayanti yang sempat jalan2 ke Kampung CoCoK untuk berbagi ilmu tentang kuliner Banjarmasin,,, terima kasih ilmunya mbak🙏😇Waaaahhh senangnya ya bisa mendapatkan ilmu dan bertambah teman😍#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpaCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#BehujahBebayaKaltim2022_KulinerKhasKalsel#KulinerKhasKalsel#BehujahBebayaKaltim2022_MeldaYanti#KulaEtamCoCoK#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Week31#miehabang MomsQueenKitchen -
Mie habang (khas banjar) Mie habang (khas banjar)
Biasanya kalo kangen makan mie bancir ala banjar pasti beli bahan mentahny dulu, karena ditempat aq gak ad yg jual mie habang yg sdh matang, mieny warnany merah terang makany di namakan mie habang.#Cookpadcommunity_kalteng Airachman -
Mie Habang Banjar Mie Habang Banjar
Mie habang merupakan mie yang banyak ditemui di Banjarmasin, namanya sesuai dengan warnanya, habang, artinya merah. Bisa dibuat berkuah, bisa juga tidak. Saya tim yang tidak berkuah dong.Referensi resep dari mbak Icha Annisa Septiana, dengan sedikit modifikasi yaitu tidak menggunakan rempah kas-kas.#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin melda yanti -
86. Mie Habang Goreng 86. Mie Habang Goreng
🌺Bismillah🌺Mie habang ini makanan khas banjar. Pengolahannya bisa dimasak goreng, kuah atau bancir.. Kalau yg paling simple dimasak goreng hehe 🤭#Cookpadcommunity_Kalsel Ilma Mahdiya -
Mie Habang Banjar Mie Habang Banjar
Kali ini masak mie habang, terinspirasi dari resepnya mbak @diana az , saya tambahkan sayuran dan topping-nya, karena menyesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas...hehe...Oh..iya... menurut saya mie habang ini paling cocok klo diberi perasan jeruk purut dulu sebelum dimakan.... 👌Resep #4 Level 1#AksiDutaRecook#DutaRecookTapin#DutaRecookRantau#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau #KalimantanSelatan#PejuangGoldenApron2 i_amallea -
Mie Habang Khas Banjarmasin Mie Habang Khas Banjarmasin
Habang “bahasa Banjar” artinya MerahKarna memang warna mie nya nge-jreng 🤣Tapi ini aman ya untuk dikonsumsi 👍🏼Salah satu Kuliner Khas Banjarmasin yang wajib dicoba kalo berkunjung kesana ya 🍝Edisi ’Kaganangan’ (kangen/rindu) dengan Kota Banjarmasin yang pasti Kulinernya 😣Biasanya per 2 bulan paksu cuti, jalan-jalan dan kuliner disanaBerhubung dapat internal memo dari kantornya paksu karna dampak corona ditambah lagi didaerah kami 2 orang dinyatakan positif, jadinya ga dibolehin keluar daerah 😩Untungnya disini masih ada reseller Mie Habang, baiklah #dirumahaja dan bikin sendiri ala ‘Urang Tabalong’ 😂#cookpadindonesia#mamagegestory MJ.22
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9932966
Komentar