Mie Habang Banjar

Nurul Mahfuzah
Nurul Mahfuzah @fuzahramadhan
Banjarmasin

Mie habang / mie merah banjar..

Mie Habang Banjar

6 orang berencana membuat resep ini

Mie habang / mie merah banjar..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie habang
  2. 1 ikatsawi
  3. Beberapa lembarkol
  4. secukupnyaLada, garam, gula dan penyedap rasa
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. Bahan bumbu halus:
  7. 2 siungBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 1 batangseledri
  10. Bahan pelengkap / taburan
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 2 batangseledri dicincang halus
  13. Bawang goreng
  14. Jeruk nipis/ limau kuwit
  15. Telur rebus
  16. Ayam suwir
  17. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih mie, rebus sampai mie matang.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, goreng sampai harum..

  3. 3

    Masukkan sayur yang sudah di potong-potong dan mie yang sudah di rebus tadi. Aduk-aduk sebentar, beri air sedikit saja. Masukkan lada, garam, gula dan penyedap rasa. Masak sebentar saja. Koreksi rasa, kalau sudah pas matikan api.

  4. 4

    Sajikan dengan taburan daun bawang, seledri, bawang goreng, telur rebus, ayam suwir. Ditambah dengan sambal dan perasan jeruk. (Sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Mahfuzah
Nurul Mahfuzah @fuzahramadhan
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa