Lele goreng Krispi

Merin Meirindra
Merin Meirindra @cook_11732243

Huuummm yummmy

Lele goreng Krispi

17 orang berencana membuat resep ini

Huuummm yummmy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kglele
  2. Minyak goreng
  3. Bumbu rendaman
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdmketumbar bubuk
  6. 1/2 sdmkunir bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. Tepung krispi
  9. 4 sdmtepung terigu
  10. 5 sdmtepung sajiku golden krispi
  11. 2 siungbawang putih
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele (jangan lupa buang insangnya) dan Potong lele menjadi 2, haluskan bawang putih.

  2. 2

    Siapkan wadah untuk merendam lele campurkan garam, air, bawang putih, kunyit, dan ketumbar tambahkan sedikit air diaduk setelah itu masukkan lele dan rendam selama 30 menit

  3. 3

    Siapkan wadah itu adonan tepung krispi, masukkan tepung terigu, sajiku, bawang putih halus, sedikit garam aduk hingga rata. Adonan tepung jangan terlalu kental

  4. 4

    Masukkan lele yang direndam kedalam tepung, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Api kompor jangan terlalu. Besar/kecil supaya lelenya garing dan tepung tidak mudah gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merin Meirindra
Merin Meirindra @cook_11732243
pada

Komentar

Resep Serupa