Ikan bakar sambal oles

36 orang berencana membuat resep ini
Menik Susilo
Menik Susilo @cook_17771561
morowali utara, sulawesi tengah

sambal olesan sederhana

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan (aku pake ikan putih/ikan laut)
  2. 3 bijikemiri
  3. 9lombok (sesuai selera)
  4. 2 ruas jarijahe
  5. 2 buahtomat
  6. garam, gula pasir, micin, minyak goreng panas/jelantah

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan di siangi, iris bagian perutnya agar cepat masak saat di bakar. bakar ikan sebelumnya di taburi garam dan perasan jeruk nipis..

  2. 2

    Sambil nunggu ikan di bakar masak... bikin sambal olesnya.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, kemiri, lombok, jahe, tomat terakhir tambahkan garam, gula dan minyak goreng panas atau jelantah tadi..

  4. 4

    Setelah ikan bakar selesai masak... oleskan sambal yg di haluskan tadi semua sisi ikan. dan...... jadi lah ikan bakar sambal oles nyaaa...☺ enak di santap dgn nasi hangat dan lalapan ketimun ya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Menik Susilo
Menik Susilo @cook_17771561
pada
morowali utara, sulawesi tengah
rindu masakan mama
Lebih banyak

Resep Serupa