Lidah sapi selain dibuat sate padang, dibikin lado ijo gini enak lho. Temen makan nasi anget, bisa nambah berkali-kali lho 😊😊

Berhubung anak sulung seneng makan sate padang lidah, kebetulan belanja ada lidah sapi seger.. dan ibuku lagi pingin dibuatin dikasih cabe ijo.. okelah kita olah..#FestivalRamadanCookpad

Sebelumnya ngga kepikiran makan lidah sapi. Kebayang udah geli aja. Pertama kali ngicipin pas makan keluarga, pesan menu paket, kebetulan yang paling menarik yang salah satu menunya ada lidah Cabai ijo ini. Anak lanang nanya: ini apa bun? (padahal bundanya belum coba juga). Pas si bocah bilang enak, baru penasaran nyoba, dan beneran enak. Beberapa hari kemudian, si nak lanang ngomong, minta dibikinin lidah Cabai ijo. Maka belajarnya kemudian bikin menu ini.

Ke supermarket ada lidah sapi yg lgi diskon, lgsg dibeli buat sate padang, kebetulan sudah lama ga bikin sate padang sepertinya cocok neh lidah sapi dibuat sate padang. Yuk diintip resepnya#satepadang#cookpadIndonesia#lidahsapi

Selalu suka masakan dengan bahan cabai hijau, bisa dipadupadankan dengan berbagai bahan protein. Kalau saya suka sekali paru, lidah, daging sapi.Kali ini pertama kali coba masak lidah dengan cara di tumis, ternyata enak juga!

First time ngolah lidah sapi. Lagi belanja daging, nemu ada lidah sapi slice. Cus beli dan sekalian belajar ngolah lidah sapi hehe Aku recook resepnya @jeli. Simpel dan mudah di recook. Ga nyangka rasanya juga enak..#cookpadcommunity_tangsel#olahanlidah#BALONChallenge#BahanBALON

Lidah Sapi adalah kegemaran Ibuku tercinta. Sering kali pengen makan lidah tapi harus direbus sampai empuk agar bisa dinikmati oleh Beliau. Ibu juga penggemar masakan pedas jadi Sambal Cabe Hijau adalah salah satu favorit Ibu.Sebagai "Kenangan Masakan Ibu" aku coba menyiapkan menu ini untuk mengenang Almarhum Ibu Tercinta... Untuk membuat lidah sapi empuk, aku pakai metode 5-30-7 yang aku ulang 2 kali sehingga benar-benar empuk sesuai dengan harapan Ibu.Al-Fatihah untuk Ibu...#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Jakarta#CFD_IBUSAYANG

Ati ampela ayam kampung yang ukurannya tidak terlalu besar, kadang jadi keras klo masak dengan cara digoreng. Kita coba tumis aja dengan cabai hijau dan tomat. Rasanya ada rasa pedas dan asam dari tomat#PejuangGoldenBatikApron

Ini lidah hampir aja jadi fossil di freezer. Kebiasaan kalo lagi beli daging online, suka kalap main klak klik klak klik aja tapi belum tentu semua lanngsung dimasak ;p. Niat awalnya lidah ini mau dimasak sate padang (dengan pede tingkat tinggi akan berhasil), namun ternyata pas diliat-liat lagi ini lidahnya versi slice yang udah diiris tipis-tipis banget. Hahahhaahh, tetooootttt. Dasaaarrr mataaaa ga baca dg seksama keterangan produk. Yaudah kita berganti haluan aja deh dimasak cabe ijo dan ditambahin pete. Sama-sama rancak banaaaa iniiii, ga bohooong. Saya dulu ga suka lidah, tapi dimasak begini trs irisnya ga tebel-tebel jadi rasanya enaaakk, bumbunya berasa. Tapi walaupun judulnya dimasak cabe ijo, saya tetep campurin sama cabe rawit supaya tetep berasa pedesnya, hehe. Yang lain monggo yaa disesuaikan sama selera pedas masing-masing yaaa. #PejuangGoldenApron3

Bismillah,di hari Idul Adha kali ini dan untuk memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad, saya masak Balado Lidah Sapi.Awalnya mau bikin Lidah Sapi Cabai Hijau, tetapi berhubung di perantauan saya ini jarang banget ada yang jualan cabai hijau, ya akhirnya pakai cabai merah saja.Mengolah lidah sapi ini cukup tricky, karena harus membersihkan dahulu lapisan kulit luarnya agar nantinya cepat matang saat dimasak & tidak alot. Tipsnya rebus air sampai mendidih, lalu masukkan lidah sapinya 3-5 menit, angkat lidah, lalu kupas dengan tangan atau pisau kulit lidah bagian luarnya.Semoga resep Balado Lidah Sapi ini bermanfaat untuk Cookpaders sekalian. Harapannya semoga saya terpilih untuk mendapatkan bonus #VideoMasak dan tiket challenge #GA_TheNextLevel, Amin.Sumber: Teta Aktuarisia[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1916229-lidah-sapi-balado ]dengan sedikit modifikasi bahan dari saya.

Karna bingung liat tahu di kulkas mau diapain,, di goreng terusss... Bosen😁untung ada cabai hijau besar.. Jadi deh tumis tahu cabai hijau😂😂

Mau buat dendeng tp di kulkas cuma Punya cabai hijau dn tomat merah, tp enak juga sih#cookpad_id#komuntaspangkalankerinci#masakitusaya