Bandeng Bakar Rasa Gurame

Tri Emi Nursholikhah
Tri Emi Nursholikhah @cook_6369498
Blora, Jawa Tengah

Pengen makan ikan gurame bakar tapi belinya jauh, akhirnya ekseskusi bandeng yang harganya murah hehe..cocok untuk anak_anak durinya empuk
#siapbersinar
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5bandeng ukuran sedang
  2. 1 sdkcuka
  3. Minyak goreng
  4. 1 lembarDaun salam
  5. Secukupnyapenyedap rasa
  6. Secukupnyagaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Kecap manis
  10. Bumbu Halus
  11. 5bawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Belah bandeng seperti ikan asin, kemudian rendam bandeng dengan air ditambah cuka selama 3 menit...kemudian bersihkan dan bilas dengan air bersih ya

  2. 2

    Setelah itu goreng bandeng sampai matang

  3. 3

    Sambil menggoreng bandeng, haluskan bumbu dan tumis hingga harum, setelah harus masukkan air dan bumbu2 lainnya...tunggu sampai agak mengental, jangan lupa tes rasa

  4. 4

    Setelah itu, masukkan bandeng di bumbu tadi sampai bandeng tercampur rata oleh bumbu, kemudian panggang diatasi teflon

  5. 5

    Ambil 3 sendok makan bumbu marinasi tadi, kemudian tambahkan kecap manis lagi dan lada...untuk olesan saat dibakar

  6. 6

    Bakar bandeng diatasi teflon dengan api kecil agar bumbu meresap kemudian dibalik dan dioles bumbu olesan tadi ya..

  7. 7

    Selesai....bandeng bakar endeeess

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Toto Revandiansyah
Toto Revandiansyah @cook_22728048
Klo bumbunya di tambah dg cabai merah ,jeruk nipis..plus kemangi..dg menghilangkan cuka..boleh bunda..
Makasih bunda

Ditulis oleh

Tri Emi Nursholikhah
Tri Emi Nursholikhah @cook_6369498
pada
Blora, Jawa Tengah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya