Bolu lapis krim kacang

Pramudita Komaladewi
Pramudita Komaladewi @pramuditakomaladewi
Purwakarta

Musim hujan memang senengnya ngemil ini ya rasanya yg lembutttt, perpaduan antara rasa coklat dan kopi dengan krim kacang d atasnya hhhmmmmm yuamiiiii...
Sumber : buku bogasari
Recook : pramudita komala dewi (nadhira)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 grtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1/2 sdmSP/TBM
  5. Bahan B
  6. 200 grterigu kunci biru
  7. 4 grbaking powder
  8. Bahan C
  9. 100 grsantan
  10. 100 grminyak goreng
  11. Bahan D
  12. 3 grkopi instan (tanpa gula)
  13. 17 grcoklat bubuk (saya pake bansdrop)
  14. Bahan toping
  15. 100 grmentega putih
  16. 60 grsusu kental manis
  17. 40 grselai kacang
  18. 100 grkacang tanah sangrai tanpa kulit (cincang kasar)

Cara Membuat

  1. 1

    Mix bahan A sampai kental berjejak, turunkan speed k paling rendah

  2. 2

    Masukkan bahan B yg sudah d ayak mix dengan speed rendah sampai tercampur rata, matikan mixer

  3. 3

    Masukkan bahan C, aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2, yg 1 masukkan kopi dan yg 1 lagi masukkan coklat bubuk. Aduk masing-masing hingga rata

  5. 5

    Tuang adonan coklat ke dalam loyang ukuran 22×10 yg sudah di oles margarin, kukus selama 10 menit, kemudian masukkan lagi adonan kopi kukus selama 20 menit/sampe matang dengan menggunakan api sedang cenderung kecil. (jangan lupa kukusan di tutup serbet)

  6. 6

    Keluarkan kue dari loyang, dinginkan.. kemudian hias dengan krim kacang

  7. 7

    Krim kacang : mix semua bahan hingga lembut

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Pramudita Komaladewi
Pramudita Komaladewi @pramuditakomaladewi
pada
Purwakarta

Resep Serupa