Terang bulan mini alias martabak manis mini

Multi Mamah Uwais
Multi Mamah Uwais @Multimamahuwais
Martapura

Buat cemilan untuk keluarga yuuk bun..
Bahan sederhana, cara buat nya mudah. Sehat, mau kasih topping apa aza juga terserah kita buun..
#WanilahMeolah#GasanKanakan#SayangAnak

Terang bulan mini alias martabak manis mini

Buat cemilan untuk keluarga yuuk bun..
Bahan sederhana, cara buat nya mudah. Sehat, mau kasih topping apa aza juga terserah kita buun..
#WanilahMeolah#GasanKanakan#SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 bijitelur ayam
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 50 grmentega (me: blueband), di cairkan
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtbaking soda
  7. 1 bijivanili
  8. 350 mlair masak
  9. Topping:
  10. Messes
  11. Keju
  12. Gula pasir
  13. Susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula dan telur, kemudian kocok dgn whisk sampai tercampur dan berbusa, sisihkan

  2. 2

    Campur tepung, baking powder, vanili, kemudian masukan air sedikit demi sedikit aduk sampai rata tidak menggumpal.

  3. 3

    Kemudian masukan telur yg sudah di kocok tadi,, lalu campur sampai rata menggunakan whisk. Kemudian masukan mentega dan baking soda, aduk lagi menggunakan whisk sampai rata.

  4. 4

    Kemudian tutup dengan kain, dan diamkan kurleb 1/2 jam.

  5. 5

    Setelah setengah jam, aduk kembali adonan tadi sebentar.

  6. 6

    Panaskan cetakan dengan api sedang, sampe panas nya merata. Masukan adonan kecetakan kemudian tunggu sampee terlihat berlubang2(bersarang) taburi gula sedikit diatasnya, kemudian tutup, dan tunggu sampai masak, sampai pinggirnya kecoklatan dan atasnya sudah tidak lengket lagi.

  7. 7

    (harus bener2 panas ya cetakannya,, supaya adonannya berhasil berlubang2. Kalo tidak berlubang artinya bantat ya bun)

  8. 8

    Setelah itu angkat, kemudian olesi atasnya dengan mentega baru di kasih topping sesuai selera ya bun. Dan siap disantap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Multi Mamah Uwais
Multi Mamah Uwais @Multimamahuwais
pada
Martapura
Hobi aza yg namanya main di dapur. apalagi sejak menjadi ibu beranak dua,, tambah hobi masak2 sendiri, karena memang semua makanan anak di buat sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa