Sate Ayam Madura

29.07.19
Pertama kalinya buat sate, qodarulloh ada dada ayam pas 1/4kg. Langsung rikuk resep mba Adelia Sharfina. Semua bilang enak, Alhamdulillah ❤
#PekanInspirasi #Pekan_Sate #cookpadcommunity_tangsel
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepSateAngken
Sate Ayam Madura
29.07.19
Pertama kalinya buat sate, qodarulloh ada dada ayam pas 1/4kg. Langsung rikuk resep mba Adelia Sharfina. Semua bilang enak, Alhamdulillah ❤
#PekanInspirasi #Pekan_Sate #cookpadcommunity_tangsel
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepSateAngken
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong dadu lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan sejenak. Lalu tusuk pada tusukan sate, pertusuk aku isi 5.
- 2
Uleg atau blender semua bumbu halusnya, panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu kacang dan beri air sesuai kekentalan yang diingkan. Masak seluruh bumbu hingga mengental dan pas.
- 3
Ambil 3 sdm bumbu kacang, beri 1 sdm kecap dan 1 sdm air. Sebagai bumbu marinasi sate sebelum dibakar. Baluri bagian sate dengan bumbu, diamkan 20 menit. Kalau mau semalaman akan lebih enak ya.
- 4
Bakar sate dengan arang atau grill pan, saya cukup pakai pan tebal seperti ini. Jangan lupa ditutup yaa agar matang sempurna. Saat pembakaran bolak-balik saya juga tetap olesi bumbu agar lbh greeeng rasanya. Ketika semua sisi matang boleh diangkat. Pake api kecil cenderung sedang ya. Siram sate dengan bumbu, rasanya nikmaatt 😍
Resep Serupa
-
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
#PekanInspirasi #Pekan_Madura#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Kuliner khas Madura yg paling mudah ditemui adalah Sate Ayam Madura. Tapi kalau kita biasanya beli sate ayam untuk menikmatinya, sekarang kita coba buat sate ayam Madura sendiri yuuk.. Supaya bisa makan sepuasnya 😁 #Weeks25=R/181= 🌻Licha Alby🌷 -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
16.05.19 Te sate te sate....,klo bukan bulan ramadhan mamang tukang sate suka ngider malem di komplek kami, berhubung dia ga jualan di bulan puasa gini alias pulang kampung,di Madura tepatnya...walaupun saya bukan orang Madura tapi saya pecinta makanan khas Madura,salah satunya sate ini,iseng iseng sih pernah nanyain resep saus kacangnya ke si mamang,inget inget akhirnya coba buat sate ayam Madura ini, lumayanlah hampir mirip dan mendekati rasanya,pasti semua suka ya sama makanan khas Madura ini...Resep Minggu ke 19 (4)#AhlinyaAyam#SiapRamadan #BerburuCelemekEmas#resolusi2019#sate#sateayammadura#satemadura#satesapi#ayam#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia Ina Permana -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Kalau dengar kata Madura yang pertama kali terbayang di benak pasti "Sate". Yup, Sate Madura sangat familiar di telinga kita ya, bahkan saat ini sate Madura gak hanya ada di Madura loh. Hampir di setiap kota di penjuru nusantara ada yang jual sate ini. Sate Madura khas dengan bumbu kacang dan kecap manisnya. Dilengkapi dengan lontong, bawang goreng dan acar makin lezat 😜 Yuk, cobain sendiri di dapur kita 😇Source : Ina PermanaRecook by Me#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Madura#cookpadcommunity_tangerang#WarisanKulinerNusantara Zahara -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
#PekanInspirasi#Pekan_Madura#cookpadcommunity_jajarta#resolusi2019 Rachmita Virdani -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Assalammualaikum semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Ada yang baru nih dari CP yaitu istilah recook berganti jadi "cooksnap". Ada pekan cooksnap juga temanya "Aneka Hidangan Lintas Daerah" (Jakarta-Kalimantan-Surabaya). Dan Coboy Mbois olahan ayam khas Jawa Timuran. Banyak tersedia rekomendasi resep2 mantap tapi saya lagi kepingin bikin sate Madura.Sate sendiri merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang ditusuk dengan menggunakan tusuk sate. Lalu diolah agar matang dengan cara dibakar. Daging yang lazim dijadikan sate di Indonesia adalah daging ayam dan daging kambing.Daging yang sering dijadikan bahan sate seperti daging sapi, daging kelinci, daging domba, bahkan daging kuda.Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Yang membuat sate ini spesial adalah bumbu-nya. Sate Madura menggunakan bumbu kacang yang dihaluskan dengan bahan-bahan lain, lalu dimasak hingga matang. Lalu dibakar diarang batok/sabut kelapa dan dikipasi dengan ilir (kipas tradisional khas Madura). (resepkuerenyah.com)Kali ini saya cooksnap resep ibu Tania @taniahelena 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14726411-sate-ayam-madura?invite_token=mvSpNUCM74ZTgjykZ9f7q5Mg&shared_at=1623374037. Yuk langsung aja cek resep versi saya. Jumat, 11 juni 2021.#PekanCooksnap#SateMadura#SateKhasNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap Oknisa Carolina -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Iseng buka Cookpad lha kok nemu resep sate ayam madura.Cusss bikin kebetulan bahan pada lengkap semua.Pertama bikin langsung serumah jatuh hati sama sate ini.Source : @ummusalwakiya06 Nanik Cahyani Hernowo -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyamMenu sate ayam ini ennak bgt buat hidangan lebaran, simple , dan egga ribet ,, 😉Source : icha.irawan NANA2202 -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Memasak sate yang benar-benar melewati proses bakar, memberikan keseruan tersendiri, meskipun memerlukan perjuangan saat membuat bara apinya 😂😂 Rasa satenya pun jadi semakin nikmat setelah perjuangan membakar berakhir 🥰🥰 Resep sate ayam madura ini memang berbeda, karena bumbunya ditumis dulu hingga matang dan mengental...rasanya beda dan lebih terasa mantulll 🤤🤤Sumber resep: lidia lestarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11646176-sate-ayam-madura?invite_token=6hT3XnfiX4a11BpkCyhpFBct&shared_at=1614000492#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_Malang A.S. -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Sate ini kesukaan anak ku yg bungsu duh dia seneng bnget mamanya masakin ayam ..btw baru kali ini masak sate🙂 pas ada #BandungSilihAsaan_Hayam....langsung deh cari cari resep ayam...ada sate ayam madura ala mbak Ambarshaf , ternyata mudah ya buat nya enak bingitz ..tq ea Mbak @Ambarshaf🙏🏽#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PekanRayaAyam Orien Azza -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging dan disajikan dengan bumbu kacang plus lontong dan taburan bawang goreng yang menjadi pelengkap makan sate.Perdana bikin sate Madura dan Alhamdulillah rasanya nikmat pake resep dr mba Endang PratiwiTips dr saya sebaiknya jika ingin mendapatkan sate yg lebih empuk gunakan hanya daging paha fillet krn lebih juicy dan tidak gampang kering seperti daging dada fillet.#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Endang#PejuangGoldenApron3#KenalanLewatRecook Mimi 4A Cookery -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Saya asli Madura, ini adalah resep sate asli daerah kami, bnyak orang " luar nge share sate Madura tp beda jauhhhhhhh dri resep yg sbenar nya heheheeDan sate Ini makanan kesukaan kluargaku, 1 kg ayam bs hbis detik itu jg hahaha#TiketMasukGoldenApron3 Dapur SiLvi -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Sate ayam Madura identik dengan lontong dan sambel kacangnya yg kental ulukutrekTapi berhubung ngga punya lontong sebagai gantinya nasi putih hangat juga nggak kalah sedap#PekanMadura#PekanInspirasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Purwokerto#Minggu_ke26 Atun Mey
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)