باقلوا
این باقلوای خوشمزه جزو کیکای تره و خشک در نمیاد
مراحل تهیه
- 1
آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده سپس پودر نارگیل را اضافه و مخلوط میکنیم
- 2
تخم مرغ و شکر را با همزن انقدر میزنیم که کرم رنگ و کشدار شود
- 3
روغن و پودرهل و زعفران را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و کمی با همزن در حد مخلوط شدن هم میزنیم
- 4
مواد آردی را کم کم و در سه مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کرده و به صورت دورانی از یک طرف هم میزنیم تا غلیظ شود
- 5
کف قالب 25*25 را کاغذ روغنی پهن کرده یا با کاغذ معمولی چرب میکنیم
- 6
مواد را درون قالب میریزیم و تکان میدهیم تا ضخامتش در همه جای قالب یکسان شود فر را از قبل با دمای 180 درجه روشن کرده و کیک را 35 دقیقه تا زمانی که به خلال دندون نچسبد میپزیم. سپس روی فر را روشن کرده تا کمی طلایی شود
- 7
برای شهد تمام مواد را با هم مخلوط کرده روی شعله متوسط میپزیم تا به جوش اید و میگذاریم خنک شود
- 8
باقلوا را برش زده و شهد را در همه جای آن پخش میکنیم و میزاریم مواد به خوردش بره سپس از قالب خارج کرده و داخل یخچال میگذاریم تا هم خنک شه هم بوی تخم مرغ نده نوش جان❤
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کیک باقلوا
#جشنواره_نوروزی#مدال_الماستشکر میکنم از دستور خوب میشان جون عالی بود بانوی هنرمند . میترا -
باقلوا
این باقلوا رو خیلی وقت بود میخاستم درست کنم ولی بالاخره روز زن این خوشمزه رو به افتخار خودم و تمام مادران مهربان درست کردم😊😋😍#روز_زن«اللَّهُمَّ اسْتَعْمِلْنِی لِمَا خَلَقْتَنِی لَهُ»خدایا مرا در راهی خرج کنکه مرا برای آن آفریدی…❣حضرت مادر سلام الله علیها💌مهج الدعواتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی💐💐@safura_dabiri Amiran -
-
کیک باقلوا با دستور مادرم
عاشق این کیکم از بس خوشمزه است و البته پر کالری🥴خیلی در برابر درست کردنش مقاومت میکنمولی روزایی که مهمون دارم ایشون جزو آیتم های پذیرایی هست و همه پسند امیدوارم درست کنید و لذت ببرید TermehP -
کیک باقلوا شربتی و هدیه قشنگم
#کیک_باقلوایی#مقدماتی#کوک_اسنپ#میان_وعده#در_فر#زعفران#هل#گلاب#دسر#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست عزیزم @mahta_1375البته من این کیک رو با مقداری تغییرات در مواد اولیه درست کردم 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
باقلوا
سلام دوستان کوکپدی عزیزم👋🏻👋🏻👋🏻وقتتون بخیر❤❤امروز با یک تهیه باقلوا محشر اومدم که با خوشمزگی ش میتونه جای مدت هایی که فعالیت نکردم رو بگیره🤤🤤به جرعت میتونم بگم که هییییچ فرقی با باقلوا هایی که از بیرون خریداری میکنیم نداره و حتی کیفیتی صد برابر بهتر داره😊😊من که خودم به چیز های ترش علاقه خیلی زیادی دارم،با اینکه این باقلوا از شیرینی خاصی برخورداره باز هم مورد علاقم هستش👌🏻👌🏻سعی کردم توضیحات رو طوری ارائه بدم که به راحتی بتونید با کمک توضیحات این باقلوا خوشمزه رو درست کنید 👍🏻فقط یک نکته مهم اینه که باید همه مواد در کنارتون باشه و موقع کار سریع باشید چون خمیر یوفکا به دلیل نازکی ش سریع خشک میشه 🌺 nafas cook -
کیک باقلوا😍
در کوچه جان همیشه مادر بـــاقیستدریـای مـحبـتـش چو کوثر باقیستدر گـــویــش عـاشـقانـه، نـام مــــادرشعریست کــه تا ابد به دفتر باقیست🌹میلاد خجسته حضرت فاطمه زهرا (س) سرور بانوان جهان، عطای خداوند سبحان، کوثر قرآن، همتای امیر مومنان و الگوی بی بدیل تمام جهانیان بر همه زنان عالم مبارک باد🌹سلام به همه مامانا و خانومای گل کوکپدی😍روزتون مبارک❤کیک باقلوا جزء یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین کیک هاس که کمی تایم آماده سازی و مراحلش طولانیه ولی وقتی یه تیکه شو گذاشتین دهنتون، نتیجه عالی کارتون خستگی تونو به در میکنه☺️ اینی که میگن مثل باقلوا توی دهن آب میشه، همینه😋#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری#کیک_باقلوا#کیک_خیس#کیک_شربتی#کیک#باقلوا 👩🍳Hamideh -
کیک باقلوا (شربتی)
امروز چی داریم؟ اگه گفتید😆درسته کیک شربتی یا کیک باقلوا 😄😉همون کیکی که تو دنیا از همه چیز خوشمزه تره😜😍 Mlina.hp -
-
باقلوا کادایف
باقلوا شیرینی سنتی با قدمتی چندصد ساله است. بیشتر کشورها از جمله یونان، بلغارستان، ارمنستان، عربستان و ترکیه این شیرینی را را به عنوان شیرینی سنتی در کشورشان معرفی میکنند.اکثر کشورها این شیرینی را به عنوان شیرینی سنتی کشور خود میدانند، به علت معلوم نبودن تاریخ دقیق کشف این شیرینی سنتی ، هر کشور شروع پخت این شیرینی را از آن خود میداند.از زمان امپراطوری عثمانی باقلوا در ترکیه بسیار محبوب و معروف واقع شده است، از این رو آن را به عنوان شیرینی عثمانی نیز یاد میکنند.باقلوا در دوران عثمانی به دوران سلطان فاتیح به سال 1473 باز میگردد. این شیرینی برای اولین بار در کاخ توپکاپی حاضر و پخته شد.پس از آن به شیرینی محبوب پادشاهان عثمانی تبدیل شد و در تمامی ضیافت ها و جشن های کاخ باقلوا پخته شد.#پیشبند_طلایی۲۳ kobra hoseini -
کیک باقلوا شربتی
یه کیک شیرین و خوشمزه که هم آسونه هم برا مهمانی ها مناسبه #کیک_باقلوا_شربتی saharjbr -
کیک باقلوا پسته ای شهد دار
ممنونم از خانم صفورا دبیری عزیز بابت رسپی خوشمزه وعالیشون#سرآشپز_طلایی Tahere -
باقلوا کیکی🧇🥮
#سرآشپز_طلایی ، از اون روز که این دستور رو امتحان کردم ، دیگه باقلوای بیرون رو نمیخورم😅، دستور از امیر آقا هستش، دوست خوب کوکپدیمون، عالی و درجه یک👌، و نکته ی مهم شربت باقلوا هستش، که میتونید از توضیحات کامل خانم سحر سهیلی دوست درجه یک کوکپد ام با دستور شربت بار استفاده کنید، Mahoor👩🍳🍽 -
کیک پرشین لاو (عشق ایرانی) با فر دستساز
با تشکر از دوست عزیز پرچین جان با رسپی بسیار عالی این کیک خوشمزه رو درست کردم عالی بود عزیزدلمم😊🌹🥰@ashpazye_parchin⭕کیک عشق ایرانی بر اساس یک حکایت قدیمی نام گذاری شده است. این کیک بینظیر به لطف وجود هل، زعفران و گلاب طعم منحصر به فرد و مناسب با ذائقه ایرانیان دارد.گفته میشود که یه شاهزاده ایرانی برای جذب معشوق خود این کیک را تهیه کرده است تا او را شیفته خود کند. چیزی که مسلم است این است که هیچکس توان مقاومت در برابر عطر و طعم زعفران، هل و گلاب به طور همزمان را ندارد... Sara Asadpour👩🏻🍳 -
کیک باقلوا
یعنی کسی هست طعم باقلوا رو دوست نداشته باشه؟به جرات می تونم بگم ،این خوشمزه ترین و بی نقص ترین دستور کیک باقلوا یا شربتیه.👌از عطر و طعم بهشتیش هرچقدر بگم کم گفتم😋این کیک شربتی خوشمزه رو برای مراسم ها و شادی هاتون میتونید برای مهمانهاتون درست کنید یا با خودتون ببرید مهمانی و دورهمی هاتون ،حتی ازش سفارش بگیرید انقد که عالی و درجه یکه👌 fateme pmn -
-
-
کیک باقلوا نارگیلی
#سرآشپز_طلایی #کیک #نارگیلی #کیک_باقلوا #کیک_قابلمه #کیک_فر_دست_ساز #کیک_باقلوا_نارگیلی #توستر ❤SAHAR 1374❤ -
کیک باقلوا😍
سلامی دوباره👋 اول از همه روز دختر رو تبریک میگم به همه دختران خوب و مهربون سرزمینم😍 به جرأت می تونم بگم بهترین و خوش طعم ترین کیکی بود که تا حالا تست کردم🤤 خوشمزه و طعمی دلنشین😇 برای عصرانه به همراه چای و نوشیدنی گرم فوق العاده هست طعم باقلوا های بیرونی رو میده🤗 یعنی بگم اگه درست نکنید از دستتون رفته🤦♂️ ممنونم از دوست کوکپدی عزیزم @Hamideh_cook#سرآشپز_طلایی#کنار_چای#باقلوا#هل#زعفران#گلاب#کیک#دورهمی#تنقلات_شبانه#هوسونه Zahra Ashoori -
-
💛کیک باقلوا💛
#سرآشپز_طلایی#کیک_باقلوا#عید_فطر#ماه_رمضانسلام دوستان عزیزم،، کیک پختم چه کیکی،، باقلوااا😙😋👌 خیلییی عالی بود و خوشمزه،، فقط چون این کیک و ساعت ۲ نصفه شب پختم،، از این ور سحری درست میکردم،، فقط گفتم تا قبل از اذان درست بشه،، برای همین زیاد وقت تزیین نداشتم،، شما با چشمای زیباتون زیبا ببینید😉🌹💞 ولی حتماا یه روز دیگه درست میکنم حسابی خوشگلش میکنم پست میکنم باز،، ممنون از رسپی دوست عزیزم حمیده جون😙❤ 🌟Mahta🌟 -
کیک باقلوا
#سرآشپز_طلاییالبته این توضیح بدم من کم شیرین درست کردم در صورت تمایل میتوانید میزان شکر شربت تا یک لیوان دیگه بیشتر کنید شکمو -
شیرینی گوش فیل الهام پز
یکی از شیرینی های خوشمزه ایرانی هستش که بیشتر در ماه مبارک رمضان کنار زولبیا و بامیه در شیرینی فروشها دیده میشه #ماه_رمضان #رمضان_ایرانی e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
کیک ملکه بادام (تولد خودم و 8 سالگی کوکپد 😍)
📍خیابان زمستان کوچه دی پلاک 8✨ وقتی که تولدم و تولد ۸ سالگی کوکپد با هم یکی میشه 😅#جشن_کوکپدی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@sheydayi63🎂 امروز تولد من است ٠٠٠من فهمیدم دنیا سرزمین وسیعی است پر از مشکلات سخت و من هم موجودی هستم ؛ وسیع تر و سخت تر از دنیا ٠ همان روز در گوش من خواندند تو آمدی که برگردی٠ همان روز به من گفتند :شعر صدا آب و هوا مادر و پدر و عشق مال تو است٠همان روز فهمیدم که هیچ مجالی از لحظه خالی نیست و لحظه هم جای بی خیالی نیست٠من فهمیدم تقدیرم نه گیاه است نه حیوان نه فرشته نه جماد و نه چیز دیگر٠قدر من انسان بودن است و این قدر تا ابد فراموش نمیشود حتی اگر من فراموشش کنم٠امروز هنگامه تولد من است ؛نه تولد من و یک نفر دیگر است و شاید صدها نفر دیگر✨به رسم عادت : تولدم مبارک٠ 🌹😍🎊🎁🎂✍🏻 دوست عزیز و دیرینه من فاطمه جان تولدت مبارک@cook-13995424 آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
کیک شربتی
جمعهها باید که فارغ شداز این شهرِ شلوغدور شد از قیل و قالجمعه یعنی حال خوشجمعه یعنی؛ بی خیالممنونم از دوست خوب کوکپدیم لیلا جون@matbakhe_leyla Tahere -
فرنی آرد گندم
سلام دوستان امیدوارم حال دلتون همیشه خوب باشه و برقرار باشید این فرنی رو مادر بزرگم درست میکرد خیلی دوسش دارم بوی فوق العاده ای داره مامان ماهان و مانی -
باقلوا خانگی
باقلوا یکی از شیرینیهای سنتی در ایران و بسیاری از کشورهای خارومیانه هست که شامل چند لایه از خمیر میباشد که بین لایه ها با آجیل خرد شده پر شده و در انتها در شربت عسل یا شکر قرار داده و غوطه ور میشود تا شیره به خورد باقلوا برود.باقلوا در تمام طول سال مصرف دارد ولی بیشتر در ایام نوروزطرف دار پیدا میکند.باقلوا انواع مختلفی داره و من در پست های قبلم تهیه چندین نوع باقلوا رو به اشتراک گذاشتم.در ایران زیبا و پر برکت ما باقلوا از زمانهای بسیار بسیار قدیم پخت میشد و شهرهایی مثل کاشان- تبریز- یزد- قزوین به داشتن باقلوا معروف هستند. باقلوای ایرانی برخلاف باقلواهای ترکی و عربی خشک تر هست و از ادویه ی هل و شربت گلاب و بادام و پسته در تهیه باقلوا استفاده میشود. باقلواهای ایرانی به شکل لوزی و مربع برش داده میشوند. دراستان گیلان نوعی باقلواهست که به باقلوای یاس معروف می باشد چون بادام بکار رفته در این باقلوا برای چندین روز با گلبرگ های یأس معطر میشوند و طعم گل یأس به باقلوا داده میشود.برای شیرین کردن باقلوا از شربتی استفاده میشود که در بعضی از دستورها با عسل درست میکنند ودربعضی دستورها شربت تهیه شده شامل شکرو بهار نارنج است.#باقلوا Rozina Dinaa -
باقلوا لوز (پرچمی) قزوین
باقلوای سه رنگ قزوین که به نام باقلوای پرچمی قزوین هم شناخته میشود، مهمترین و پرطرفدارترین سوغات قزوین است. از آنجایی که تنوع مزه در باقلوای پرچمی قزوین بیشتر از باقلوای یزد، اصفهان و شیراز است، میتوان گفت یک شیرینی بیهمتاست. در باقلوای پرچمی قزوین از پودر قند، مغز پسته، مغز بادام، زعفران، هل و آرد استفاده میشود.درست کردنش در منزل سخت نیست ولی دقت زیادی نیاز داره کمی وقت گیر و پر از نکته است ولی اگر مو به مو پیش برید باقلوایی میپزید که در طعم عطر چندین و چند پله بالاتر از باقلواهای قنادیهای معروف قزوینه😊تشکر ویژه از محدثه جون دوست خوب کوکپدی که طرز تهیه باقلوا رو با تمام نکات ریزش و خیلی کامل و دقیق در چند پست براتون گذاشته اگر تمایل داشتید تهیه باقلوا رو امتحان کنید حتما حتما تمام پستهاش و مطالعه کنید@miss_mohaddd Safura Dabiri -
مارمالاد زردآلو🌺
هیچکس در هیچجای زمین بقچهای همراهش نیست که برایمان حالخوب بیاورد...هنر این است که بلد باشیم شاد باشیم و شادی بیافرینیم.👌🦋💙#حال_خوب#مارمالاد_زردآلو Samaneh.hp63
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات