Sambel Leunca Oncom

Deska Lestari
Deska Lestari @cook_17578969
Perum the greenhill Cluster chedi C5-38 kelurahan pondok rajeg kecamatan cibinong kabupaten bogor

Karena aku kemarin pengen banget sambel ini. dan lagi ada stok bahan dikulkas. jadilah aku sibuk oseng oseng didapur.

Sambel Leunca Oncom

7 orang berencana membuat resep ini

Karena aku kemarin pengen banget sambel ini. dan lagi ada stok bahan dikulkas. jadilah aku sibuk oseng oseng didapur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. Bahan
  2. 1/4 gram🌶️ Leunca
  3. 2 papan🌶️ Oncom
  4. Bahan sambel
  5. 6 buah🌶️ Cabe merah keriting
  6. 8 buah🌶️ Cabe rawit merah
  7. 1 siung🌶️ Bawang putih
  8. 1 buah🌶️ Tomat
  9. secukupnya🌶️ Gula
  10. secukupnya🌶️ Garam
  11. secukupnya🌶️ Minyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Petik dan bersihkan leunca lalu di goreng sebentar agak layu angkat. Potong dadu oncom lalu di goreng garing lalu angkat

  2. 2

    Buat bahan sambel. siapkan cabe merah keriting, cabe merah rawit, bawang putih dan garam lalu haluskan. setelah itu iris tomat kecil kecil dan haluskan campur dengan cabe dan bawang

  3. 3

    Tumis semua bahan sambel sampai benar benar mateng. lalu beri air sdikit dan beri gula secukupnya. setelah itu masukkan leunca dan oncom masak sebentar saja, angkat dan sajikan

  4. 4

    Oya... klo' yg suka sama terasi, bisa juga ditambah terasi 1 bungkus terasi udang. terimakasih...Selamat Memasak👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deska Lestari
Deska Lestari @cook_17578969
pada
Perum the greenhill Cluster chedi C5-38 kelurahan pondok rajeg kecamatan cibinong kabupaten bogor
Aku adalah bunda dari 2 jagoan yg lucu dan menggemaskan. Aku memiliki suami yg baik bertanggungjawab, yg slalu sibuk bekerja demi membahagiakan keluarga kecil kami. dan Aku adalah Seseorang yg slalu ingin tau, slalu ingin belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa