Gulai Cumi Gendud Instan

Name: Gulai Cumi Gendud Instan
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi, bersihkan hanya dipakai badannya saja; 1 bungkus tahu putih; 1 butir telur ayam; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1 bungkus bumbu gulai instan (saya pake merk indofood); 1 bungkus santan instan; 1 buah tomat uk kecil, belah 4; Garam; Lada; Air; Minyak goreng

esti aditya @estiadityadewi

Kota Binjai, Sumatera Utara

Lebih sedap bila pakai bumbu gulai sendiri.. tp karena mau praktisnya kali ini saya buat pake bumbu gulai instan dan santan instan juga.. mohon maap buibu yang ga suka instan2 bisa pake bumbu beneran aja hehehe..

Lebih banyak

Gulai Cumi Gendud Instan

esti aditya @estiadityadewi

Kota Binjai, Sumatera Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/2 kgcumi, bersihkan hanya dipakai badannya saja
1 bungkustahu putih
1 butirtelur ayam
1 batangdaun bawang, iris tipis
1 bungkusbumbu gulai instan (saya pake merk indofood)
1 bungkussantan instan
1 buahtomat uk kecil, belah 4
Garam
Lada
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hancurkan tahu dengan garpu, masukkan daun bawang, garam, lada dan telur ayam, aduk rata
2

Masukkan tahu kedalam badan cumu.. cukup terisi tidak usah terlalu penuh.. lalu sematkan pangkalnya dengan lidi atau tusuk sate..
3

Kukus cumi gendut selama 20 menit
4

Siapkan kuah gulai.. tumis bumbu kari instan sampai harum.. tambahkan air.. tunggu mendidih.. masukkan santan lalu aduk rata.. test rasa apakah sudah pas asam-pedas-asin nya..
5

Masukkan cumi yang telah di kukus.. masak kembali sampai bumbi meresap pd cumi.. terakhir tambahkan tomat.. tunggu sampai tomat masak lalu angkat..
6

Siap di hidangkan :)