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Torta de Jojoto Tradicional

maysemeria
maysemeria @cook_1092271
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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 1/2 Kgsgranos de jojoto tiernos
  2. 600 grazucar
  3. 200 grmargarina con sal
  4. 6huevos
  5. 1/4 kgsqueso blanco duro rallado
  6. 1 tazaharina de trigo leudante
  7. 1 cdtspolvo de hornear
  8. 1/2 ltsleche
  9. al gustovainilla

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Separar las claras de las yemas de los huevos

  2. 2

    Batir los granos de jojotos con la leche y reservar

  3. 3

    Batir las claras a punto de suspiro y reservar

  4. 4

    Cremar la margarina, e ir agregando poco a poco la azucar, luego agregar las yemas, luego los jojotos previamente licuados con la leche, batir un poco y agregar la harina alternandola con las claras, y por ultimo el queso.

  5. 5

    Colocar el molde previamente enmantequillado y enharinado, y hornear por aproximadamente 1 hora

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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maysemeria
maysemeria @cook_1092271
Me encanta cocinar, sobre todo realizar dulces, me gusta hacer tortas para los eventos familiares y de amigos. Y este espacio me parece fabuloso por que puedo compartir mis recetas y aprender de los demas
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Comentarios (2)

Ana Nilsa Garabito Piñero
Ana Nilsa Garabito Piñero @angp_060570
Buen día me encanto la receta le modifique algunas cosas pero le encanto al cumpleañero

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